La culture des olives s’est développée aux États-Unis ces dernières années en raison de leur popularité croissante, notamment pour les bienfaits de leur huile sur la santé. Cette demande croissante et l’augmentation de la production qui en a résulté ont également entraîné une augmentation de l’incidence du nœud de l’olivier. Qu’est-ce que le nœud de l’olivier et quelles autres informations sur cette maladie pourraient être utiles pour la traiter ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus.
Qu’est-ce que le nœud de l’olivier ?
Le nœud de l’olivier (Olea europaea) est une maladie causée par l’agent pathogène Pseudomonas savastanoi. Cet agent pathogène est connu sous le nom d’épiphyte. « Epi » vient du grec et signifie « sur », tandis que « phyte » signifie « sur la plante ». Ainsi, cet agent pathogène se développe sur l’écorce rugueuse des rameaux plutôt que sur les feuilles de l’olivier. Comme son nom l’indique, le nœud de l’olivier se présente sous la forme de galles ou de « nœuds » aux sites d’infection, généralement, mais pas toujours, au niveau des nœuds des feuilles. La taille ou d’autres blessures peuvent également exposer la plante à une infection par la bactérie, et les dommages causés par le gel augmentent la gravité de la maladie. Lorsqu’il pleut, les galles suintent une substance bactérienne infectieuse qui peut être transmise à des plantes non infectées. L’infection se développe au printemps et au début de l’été et produit des galles de 1 à 5 cm en 10 à 14 jours. Toutes les variétés d’oliviers sont sensibles au nœud de l’olivier, mais seules les parties supérieures de l’arbre sont touchées. La gravité de l’infection varie d’un cultivar à l’autre, mais les jeunes plants âgés d’un an sont beaucoup plus sensibles que les oliviers plus âgés.
Informations supplémentaires sur la maladie du nœud de l’olivier
Bien que cette maladie ait été observée dans toutes les régions oléicoles du monde, l’augmentation des cultures, en particulier dans le nord de la Californie, en a fait une menace plus courante et plus grave. Le climat doux et les précipitations abondantes du nord de la Californie, combinés à des pratiques culturales mécanisées sur de grandes plantations d’oliviers, ont créé un contexte idéal qui a propulsé cette maladie au premier plan parmi les maladies les plus coûteuses pour l’olivier. Les galles encerclent et tuent les rameaux atteints, ce qui réduit le rendement et affecte la taille et la qualité des fruits. Pour les oléiculteurs amateurs, si la maladie n’est pas préjudiciable sur le plan financier, les galles qui en résultent sont inesthétiques et nuisent à la beauté du paysage. Les bactéries survivent dans les nœuds et se propagent ensuite tout au long de l’année, ce qui rend la lutte contre la maladie des nœuds de l’olivier particulièrement difficile. Alors, comment traiter les nœuds de l’olivier ?
Existe-t-il un traitement contre les nœuds de l’olivier ?
Comme mentionné précédemment, il est difficile de lutter contre la maladie du nœud de l’olivier. Si l’olivier est déjà atteint, taillez soigneusement les rameaux et les branches touchés pendant la saison sèche à l’aide d’un sécateur désinfecté. Désinfectez-le régulièrement pendant la taille afin de réduire le risque de propagation de l’infection. Associez le traitement ci-dessus à l’application de bactéricides à base de cuivre sur les cicatrices foliaires et autres blessures afin de minimiser le risque de contamination. Au moins deux applications sont nécessaires, une à l’automne et une au printemps.
