Variété de laitue « Sanguine Ameliore » – Culture de la laitue Sanguine Ameliore

La laitue beurre Sanguine Ameliore est l’une des nombreuses variétés de laitues beurre tendres et sucrées. Tout comme les variétés Bibb et Boston, cette variété est délicate, avec des feuilles tendres et une saveur plus sucrée qu’amère. Découvrez cette laitue unique et colorée et apprenez à la cultiver dans votre jardin cet automne. Informations sur la laitue Sanguine Ameliore Les laitues beurre sont connues pour leurs feuilles tendres et sucrées, leur couleur vert vif et leurs têtes lâches de la taille d’une balle de softball. Ce qui rend la variété Sanguine Ameliore différente et spéciale, ce sont les taches rouge foncé sur ses feuilles vert vif. La Sanguine Ameliore est une variété de laitue assez rare, mais vous pouvez trouver ses graines en ligne. Elle est originaire de France et a été introduite aux États-Unis au début des années 1900. Le mot « sanguine » signifie « sang » et fait référence aux taches rouge sang sur les feuilles. Pour ceux qui cultivent de la laitue, la Sanguine Ameliore est une excellente variété à choisir à la fois pour ses utilisations en cuisine et pour l’intérêt visuel qu’elle ajoute aux potagers.

Cultiver la laitue Sanguine Ameliore

Avec quelques informations de base sur la Sanguine Ameliore, vous pouvez commencer à cultiver et à récolter cette savoureuse laitue. Cultivez et entretenez ce type de laitue comme vous le feriez pour d’autres variétés. Comme il s’agit d’une culture de saison fraîche, vous pouvez commencer à cultiver la laitue au début du printemps ou à la fin de l’été jusqu’au début de l’automne pour obtenir deux récoltes. Semez vos graines de Sanguine Ameliore à environ 2,5 cm les unes des autres. Si vous commencez à l’extérieur, éclaircissez les semis jusqu’à ce qu’ils soient espacés de 25,5 cm, et si vous commencez à l’intérieur, repiquez les semis à l’extérieur en respectant le même espacement. Les têtes atteindront environ 20,5 cm de large. Arrosez régulièrement vos laitues, mais assurez-vous que le sol se draine bien et qu’elles ne sont pas saturées d’eau. Il faut 60 jours pour que la Sanguine Ameliore arrive à maturité. Avant cela, vous pouvez commencer à récolter les feuilles individuellement et déguster les jeunes pousses. Vous pouvez également attendre la maturité et récolter la tête entière en une seule fois. Utilisez cette laitue comme n’importe quelle autre, mais comme la plupart des laitues beurre, elles sont meilleures fraîchement cueillies du jardin. Vous pouvez déguster les feuilles en salade, mais elles conviennent également très bien aux recettes de coupelles de laitue, car elles sont suffisamment grandes pour contenir une garniture. La Sanguine Ameliore est une laitue facile à cultiver et qui vaut largement le peu d’efforts nécessaires pour déguster ses feuilles savoureuses.