Hur man odlar hydroponiska tomater för färsk inomhusskörd – ingen jord behövs

När man tänker på att odla ätbara växter inomhus kommer man kanske att tänka på basilika, rosmarin, koriander och andra bladrika örter. Men tomater? Ja! Det är faktiskt möjligt att odla tomater inomhus med hjälp av hydroponiska tekniker. Hydroponik är den tekniska termen för att odla växter i vatten med ett jordfritt medium, till exempel lerpärlor.

När man odlar tomater inomhus är utmaningen alltid att tillhandahålla tillräckligt med ljus, men så länge du har ett soligt fönster eller använder en odlingslampa är du på god väg att skörda färska tomater året runt.

Skäl att odla tomater hydroponiskt

Hydroponisk trädgårdsodling kan låta som en högteknologisk kommersiell verksamhet, men det är en metod som används av både grossister och husägare. Det finns många goda skäl att odla tomater i vatten:

• Odling året runt. Tomater som odlas i trädgården begränsas av temperatur och väderförhållanden. Odlade hydroponiskt inomhus kan tomater skördas året runt.
• Mindre smuts. Dina inomhusodlade tomater utsätts inte för leriga stänk som gör frukterna smutsiga. Plocka tomaterna från din hydroponiska planta och njut!
• Färre skadedjur och sjukdomar. Tomater som odlas utomhus kan drabbas av sniglar, hornmaskar, bladmögel och en rad andra problem som lätt sprids utomhus. Dessa problem är mycket mer sällsynta inomhus.
• Effektiv resursanvändning. Tomatplantorna har direkt tillgång till det vatten och de näringsämnen du tillför i deras behållare.
• Inget utomhusutrymme krävs. Den kanske bästa anledningen att odla hydroponiskt inomhus är att det gör det möjligt för dem som inte har utomhusutrymme att odla sina egna tomater. Har du ingen trädgård, uteplats eller balkong? Inga problem! Med denna inomhuslösning behövs inget av det.

Vad du behöver

Att odla hydroponiska tomater hemma är mycket enklare än att odla dem i kommersiell skala. Du behöver varken spaljéer, bevattningssystem eller odlingslådor som du kanske har sett användas på sådana anläggningar. Listan över tillbehör som du behöver för att odla hemma är mycket enklare och innehåller:

• En behållare: Använd en behållare som är tillräckligt stor för att rymma ett växande rotsystem. En genomskinlig behållare gör att du kan övervaka rötternas hälsa.
• Ett odlingsmedium: Rötterna behöver stöd från ett medium som lerstenar eller stenull. Dessa hjälper till att hålla plantorna upprätta och syresätter också rötterna.
• Tomaterfrön eller plantor: Eftersom du odlar inomhus behöver du kompakta tomatsorter. Det finns många dvärgtomater, till exempel ’Tidy Treats’, som är en sort av körsbärstomater som ger hög avkastning på bord och i små utrymmen.
• Hydroponiskt gödningsmedel:Ett gödningsmedel som är särskilt framtaget för hydroponisk odling rekommenderas, och ett som är specifikt för tomater är idealiskt.
• En ljuskälla: Tomater behöver mycket ljus – minst 6 timmar om dagen. Ett fönster utan hinder från byggnader bör räcka. Annars kan en odlingslampa göra susen. Denna lampa är praktisk när man odlar tomater mitt i vintern.
• Högkvalitativt vatten: Att tillhandahålla en källa till klorfritt bevattningsvatten hjälper växten att absorbera näringsämnen effektivt. Om det inte är möjligt går det bra med kranvatten.

Plantera tomater i burken

Vi använder Mason Jar Garden Kit som exempel på hur man planterar tomatfrön för hydroponisk odling. Kitet innehåller frön av sorten ”Tidy Treats”, som kommer att gro i odlingskapslarna.

Om du använder plantor ska du rengöra dem från jord och placera dem försiktigt i lerstenarna. Se till att stammen och bladen ligger ovanför stenarnas yta. Fyll på med 50:50-blandningen av växtnäring upp till plantornas rötter.

Skötsel av hydroponiska tomatplantor

Inom två veckor kommer du att se dina körsbärstomatplantor sticka upp sina huvuden genom småstenarna. Den fortsatta skötseln av tomatplantorna från och med detta skede kräver inte mycket arbete, men du måste hålla ett öga på deras tillväxt.

Plantor behöver jämnt ljus. Ett soligt fönster på sommaren kan ge dem vad de behöver, men överväg att komplettera det naturliga ljuset med ett fullspektrum-växtljus för att säkerställa att de får tillräckligt med ljus för tillväxt och fruktproduktion. På vintern behöver din tomat definitivt extra belysning.

Kontrollera vattennivån i burken med några dagars mellanrum för att säkerställa att rötterna hålls fuktiga. Tänk på att ju mer ljus den får och ju större växten är, desto snabbare kommer din tomat att använda vattnet. Byt ut vattnet varje vecka så att rötterna inte ligger i stillastående vatten. Använd alltid vatten i rumstemperatur.

Tomater behöver mycket näringsämnen för att stödja sin tillväxt. För optimal tillväxt, applicera flytande hydroponiskt gödselmedel varje eller varannan vecka, helst ett som också innehåller mikronäringsämnena kalcium och magnesium.

Tomater trivs bäst i varma temperaturer mellan 18 och 25 °C. På vintern ska du hålla dem borta från dragiga fönster. En liten fläkt hjälper till att stimulera tillväxten och driver bort mögel- och mjöldaggsporer. Eftersom ’Tidy Treats’ är en självpollinerande tomatsort hjälper fläkten dessutom till att sprida pollen mellan blommorna. Att försiktigt knacka på plantorna hjälper också till med pollineringen av tomaterna.

Din hydroponiska tomat är tillräckligt robust för att växa sig flera meter hög. När den är mer än 30 cm hög kan den behöva lite mer stöd. Placera masonburken i en stabilare kruka som är utrustad med ett tomatstöd.

Att beskära tomatplantor och knipsa bort sidoknoppar kan hjälpa plantan att rikta sin energi mot fruktproduktionen. Det ökar också luftcirkulationen i och omkring plantan, vilket hjälper till att förebygga svampsjukdomar.

Skörd

Frukterna på varje klas mognar vid olika tidpunkter, men skörda tomaterna när de är jämnt röda. Detta hjälper de andra att mogna snabbare och uppmuntrar också fler blommor att växa fram – vilket innebär fler tomater!

”Tidy Treats” är en obestämd tomat och kommer att producera blommor och frukt tills plantan dör. Om du håller den frisk kan du förvänta dig att din ”Tidy Treats” producerar frukt i 8 månader eller mer, mycket längre än en tomat som odlas i marken.

Växten kommer så småningom att börja sakta ner. Starta en ny tomatplanta i ett annat Mason Jar Kit var sjätte månad för kontinuerlig hydroponisk tomatskörd.

Mer inspiration för inomhusodling

• Upptäck glädjen med att odla basilika i vatten för en färsk tillgång till kryddiga blad under alla årstider.
• Lär dig hur du odlar hydroponiska jordgubbar för läckra frukter på rekordtid.
• Njut av en färsk skörd från köket året runt genom att odla en örtagård på köksbänken.
• Få mer inspiration och exklusiva erbjudanden direkt till din inkorg genom att prenumerera på nyhetsbrevet Gardening Know How Newsletter.