Information om glassbönsträd: Tips om odling av glassbönsträd

Tänk dig att njuta av färskplockade frukter från ett glassbönsträd i din egen trädgård! Den här artikeln förklarar hur man odlar ett glassbönsträd och delar med sig av intressanta fakta om detta ovanliga träd.

Information om glassbönsträd

Glassbönor är baljväxter, precis som de bönor du odlar i din köksträdgård. Baljorna är cirka 31 cm långa och innehåller bönor som är ungefär lika stora som limabönor, omgivna av en söt, bomullsliknande fruktkött. Fruktköttet har en smak som liknar vaniljglass, därav namnet. I Colombia har glassbönor många användningsområden inom folkmedicinen. Avkok av bladen och barken tros lindra diarré. De kan användas för att tillverka en lotion som sägs lindra artrit i lederna. Avkok av rötterna tros vara effektiva för att behandla dysenteri, särskilt när de blandas med granatäppelskal.

Odla glassbönsträd

Glassbönsträdet (Inga edulis) trivs i de varma temperaturer som finns i USDA:s växtklimatzoner 9 till 11. Förutom varma temperaturer behöver du en plats med solljus större delen av dagen och väl dränerad jord. Du kan köpa träden i krukor från lokala plantskolor eller på internet, men ingenting slår tillfredsställelsen av att odla glassbönsträd från frön. Fröna finns inuti fruktköttet på mogna bönor. Rengör dem och plantera dem 2 cm djupt i en 15 cm stor kruka fylld med såjord. Placera krukan på en solig plats där solens värme håller jordytan varm och jorden jämnt fuktig.

Skötsel av glassbönsträd

Även om dessa träd tål torka när de väl har etablerat sig, får du ett snyggare träd och en rikligare skörd om du vattnar det under långvarig torka. En 1 meter bred ogräsfri zon runt trädet förhindrar konkurrens om fukt. Ice cream bean-träd behöver aldrig kvävegödsel eftersom de, precis som andra baljväxter, producerar sitt eget kväve och tillför kväve till jorden. Skörda bönorna efter behov. De håller inte, så du behöver aldrig skörda stora mängder. Träd som odlas i krukor blir mindre än de som odlas i marken och producerar färre bönor. Den minskade skörden är inget problem för de flesta, eftersom de ändå inte skördar bönor från de svåråtkomliga övre delarna av trädet. Trädet behöver beskäras regelbundet för att behålla sitt utseende och sin goda hälsa. Ta bort grenar i slutet av vintern eller tidigt på våren för att öppna upp kronan så att luften kan cirkulera fritt och solljuset tränga igenom. Lämna kvar tillräckligt med grenar för att få en god skörd.