Vad är Lorz italiensk vitlök? Denna stora, smakrika traditionella vitlök uppskattas för sin kraftiga, kryddiga smak. Den är utsökt när den rostas eller tillsätts i pasta, soppor, potatismos och andra varma rätter. Lorz italiensk vitlök har utmärkt lagringsförmåga och kan under rätt förhållanden behålla sin kvalitet i sex till nio månader.
Lorz italiensk vitlök är lätt att odla i nästan alla klimat, även i regioner med mycket kalla vintrar. Den tål också varma somrar bättre än de flesta andra vitlökssorter. Växten är så produktiv att ett enda halvt kilo vitlöksklyftor kan ge en skörd på upp till 4,5 kilo utsökt vitlök vid skördetiden. Läs vidare för mer information om odling av Lorz-vitlök.
Hur man odlar italiensk vitlök av sorten Lorz
Det är enkelt att odla Lorz-vitlök. Plantera Lorz italiensk vitlök på hösten, några veckor innan marken fryser i ditt klimat.
Gräv ner en generös mängd kompost, hackade löv eller annat organiskt material i jorden innan du planterar. Tryck ner klyftorna 2,5 till 5 cm i jorden, med de spetsiga ändarna uppåt. Lämna 10–15 cm mellan varje klyfta.
Täck området med torrt gräsklipp, halm eller annat organiskt mulchmaterial för att skydda vitlöken från vinterens frystorkningscykler. Ta bort mulchmaterialet när du ser gröna skott på våren, men lämna kvar ett tunt lager om du förväntar dig frostväder.
Gödsla Lorz italienska vitlöksplantor när du ser stark tillväxt tidigt på våren, med fiskemulsion eller något annat organiskt gödningsmedel. Upprepa efter ungefär en månad.
Vattna vitlöken från och med våren, när de översta 2,5 cm av jorden är torra. Håll tillbaka vattnet när klyftorna utvecklas, vanligtvis runt mitten av sommaren.
Rensa ogräs medan det är litet och låt det inte ta över trädgården. Ogräs drar fukt och näringsämnen från vitlöksplantorna.
Skörda Lorz italienska vitlöksplantor när de börjar se bruna och hängiga ut, vanligtvis i början av sommaren.
