Kylbehov för körsbär: Hur många kylningstimmar behövs för körsbär?

Det är en stor glädje att odla och plocka sina egna saftiga, söta körsbär från sin trädgård eller lilla fruktträdgård. Men för att lyckas med fruktodling finns det många faktorer att ta hänsyn till. Kylningstiden för körsbärsträd är en av dessa, och om dina körsbärsträd inte får tillräckligt med kalla dagar under vintern kan det hända att du inte får så mycket frukt.

Kylningstid för fruktträd

Fruktväxter, liksom nötter, behöver en viss tid i viloläge vid temperaturer mellan 0 och 4,5 grader Celsius för att kunna utveckla blommor och frukt under våren, sommaren och hösten. Kylningstiden mäts i timmar, och vissa frukter behöver inte så mycket. Jordgubbar behöver till exempel bara 200 timmar, och det är därför de kan odlas i varmare klimat. Vissa behöver dock många timmar och kan därför bara odlas i kallare klimat. Körsbär har ett av de högre kylningsbehovet, så för att få frukt kan du inte odla dessa träd i varma zoner om du inte väljer rätt sort. Kylningsbehov för körsbärsträd Kylningstid för fruktträdKörsbär är anpassade till kallare klimat, så de bryter inte sin viloperiod förrän en tillräcklig tid med kalla temperaturer har passerat. Det finns variationer i kylningstimmar för olika typer av träd och även mellan sorter av en fruktsort, som körsbär. Körsbär behöver i allmänhet mellan 800 och 1 200 timmars kylning. Zonerna 4–7 är i allmänhet säkra val för att få tillräckligt med kylningstimmar för körsbärsträd. Hur många kylningstimmar som behövs för körsbär beror på sorten, men för de flesta sorter är det viktigt med minst 1 000 timmar för att få maximal avkastning av blommor och frukter. Vissa sorter av körsbär som klarar sig med färre kylningstimmar, så kallade lågkylningskörsbär, är bland annat ’Stella’, ’Lapin’, ’Royal Rainier’ och ’Royal Hazel’, som behöver 500 timmar eller mindre. Den sistnämnda kräver dock en separat sort för pollinering. Det finns också några sorter som ger en hyfsad fruktskörd med bara 300 kylningstimmar. Dessa inkluderar ”Royal Lee” och ”Minnie Royal”. Båda kräver pollinerare, men eftersom de har liknande kylningsbehov kan de planteras tillsammans för pollinering.