
De klargula och orange blommorna, som historiskt sett använts för medicinska och kulinariska ändamål, kommer från den enkla skötseln av denna enkla blomma. Calendula, som vanligtvis kallas ringblomma (Calendula officinalis), har länge varit en stapelvara i brittiska cottage gardens.
Kronbladen används i matlagning och användes förr i tiden som gul färgämne i ost och smör. När de används i grytor, buljonger och sallader ger dessa kronblad en kryddig smak som liknar saffran till många rätter. Alla delar av ringblomman är användbara på många sätt.
Växten sägs stimulera immunförsvaret och används för närvarande som ingrediens i många kosmetiska produkter. Ringblommans blommor och blad kan torkas och förvaras för senare användning. I köksträdgården lockar ringblomma bort bladlöss från värdefulla växter. Även om ringblomman har många olika användningsområden, är odling i blom- eller örtagården det bästa sättet att utnyttja denna attraktiva växt.
Ringblomman är frosttålig och något köldtålig och ger långvarig färg och skönhet i rabatter eller krukor.
Hur man odlar ringblomma
Ringblomman eller den blommande örten är en ettårig växt som lätt återplanterar sig. För mycket skötsel av ringblomman kan resultera i hämmad eller långsam tillväxt. Dålig till genomsnittlig, väl dränerad jord och endast sporadisk vattning efter att plantorna har etablerat sig är hemligheten bakom att odla frodiga ringblommor.
Liksom de flesta örter är ringblommor anpassningsbara och kräver inte mycket skötsel. Rötterna anpassar sig ofta till det utrymme som finns tillgängligt. Den fantastiska ringblomman kan odlas i krukor eller rabatter i full sol eller skugga. Eftersom ringblomman föredrar svala temperaturer håller blommorna längre i filtrerat solljus eller skuggiga områden.
Om man regelbundet tar bort vissna blommor kan denna växt blomma från vår till höst och längre. I varmare områden kan ringblomman ta en paus från blomningen under sommarvärmen och sedan blomma igen när temperaturen sjunker på hösten. Regelbunden beskärning håller den 30–90 cm höga växten buskig och förhindrar långa, spinkiga stjälkar.
Nu när du har lärt dig hur man odlar ringblommor kan du dra nytta av deras långvariga blomning i örtagården eller i lätta skuggiga områden. Experimentera med att använda ringblommans kronblad istället för saffran i recept.
Om du vill kan du använda delar av växten som lokal behandling för mindre skrapsår och skärsår.




