Odla tomater i krukor: Njut av rikliga skördar på små ytor

Att odla tomater i krukor är ett utrymmesbesparande sätt att njuta av dessa saftiga, söta frukter hemma. Tomater kan odlas enkelt i många typer av krukor, inklusive terrasskrukor, hängande korgar och fönsterlådor. Även små trädgårdar kan rymma en eller två tomatplantor i kruka.

Om du vill lära dig att odla tomater men avskräcks av bristen på grönområden, fortsätt läsa. Dessa mångsidiga växter trivs utmärkt på verandan, uteplatsen eller till och med på en balkong i ett soligt läge. Om du inte har något utomhusutrymme är det möjligt att odla tomater inomhus.

En stor fördel med att odla tomater i krukor är att du kan skapa optimala odlingsförhållanden. Jorden kan kontrolleras och en kruka som står nära huset underlättar grundläggande skötsel som vattning, gödsling, beskärning och uppbindning. Det bästa av allt är att när frukterna börjar mogna är det bara att gå ut genom dörren för att skörda. Lär dig odla tomater i krukor och njut av färska frukter hela sommaren.

Bästa tomatsorter för krukor

Det första steget till framgång är att välja de bästa tomaterna för krukor. Låt oss börja med grunderna. Det finns två huvudtyper av tomater som du kan odla: obestämda och bestämda.

Obestämda tomater är den vanligaste typen av tomatplantor. De är klängande och fortsätter att växa och producera frukt hela säsongen fram till den första frosten. Obestämda sorter kan bli 0,9–1,5 meter höga eller mer och behöver stödpinnar, burar eller spaljéer för att växa upprätt. De behöver också beskäras. Du kan odla obestämda tomater i krukor så länge behållaren är tillräckligt stor för den mogna plantan och du har tillräckligt med infrastruktur för att hålla upp de vildvuxna stjälkarna. Tänk på att de flesta gamla tomatsorter är obestämda.

Bestämda tomater är det bästa valet för krukor. De är kompakta och buskiga och slutar växa tidigare än klättertomater. De producerar en viss mängd frukt som mognar inom fyra till sex veckor, vilket är idealiskt för konservering. Bestämda sorter blir bara 60–90 cm höga och behöver varken stöd eller beskärning.

När det gäller sorter kan alla druv- eller körsbärstomater enkelt odlas i krukor. Dessa tenderar att vara särskilt söta och goda att äta färska direkt från plantan. Men det finns många alternativ: leta efter plantor eller frön märkta med ”patio”, ”kompakt”, ”dvärg” eller ”buske” för att vara säker på att du väljer en bestämd sort som trivs i krukor.

Större plantor bör väljas med omsorg; titta på den mogna storleken innan du köper. Bush Early Girl Hybrid är en utmärkt liten, kompakt planta som ger fullstora tomater. San Marzano är en underbar såstomat, medan Celebrity ger stora skivtomater på en stor, bestämd planta. Det finns flera buskiga bifftomater som lämpar sig för odling i krukor, till exempel Bush Beefsteak.

I själva verket kan alla tomater odlas i krukor, förutsatt att krukan är tillräckligt stor och att det finns gott om stöd för tunga, fruktrika rankor.

Bästa typer av krukor

Det finns många lämpliga typer av krukor för att odla tomater hemma. Ett populärt val är en 5-gallonshink med hål borrade i botten. Trätunnor eller metallbaljor är ett annat bra alternativ eftersom de är bredare och tomatrötterna behöver mycket utrymme för att sprida sig. För en mer tillfällig lösning kan odlingspåsar av tyg enkelt tömmas och förvaras när säsongen är slut. Om det inte finns tillräckligt med golvyta kan du till och med plantera tomater i en hängande korg.

Den ultimata behållarlösningen är EZ Self-Watering Tomato Planter från Vego Garden, som finns på Amazon. Den har ett inbyggt spaljé och hjul, vilket ger en allt-i-ett-odlingslösning som kan flyttas runt vid behov.

Dekorativa krukor är ett utmärkt val om du vill att din odlingsplats ska vara både dekorativ och ätbar. Krukorna kan vara glaserade eller oglaserade av lera, keramik eller till och med plast. Tänk på att materialet i krukan påverkar hur ofta du behöver vattna växterna. Keramik- och plastkrukor håller kvar mer fukt än oglaserade terrakottakrukor.

Oavsett vilken kruka du väljer, se till att den har tillräcklig dränering så att krukväxten inte blir vattensjuk.

Storlek på tomatkruka

När du väljer den bästa storleken på tomatkrukan gäller det att ju större desto bättre. Krukorna bör vara minst 30–25 cm i diameter. Varje tomatplanta behöver minst 30 cm för att växa och producera frukt. Ett djup på 30,5 cm är det minsta som krävs för de flesta tomater. Men ju större plantan är, desto djupare kommer rötterna att vara.

Mindre krukor torkar ut snabbt, och du måste vattna plantorna oftare, vilket gör att näringsämnen och mineraler sköljs bort från jorden. Detta gör att dina tomater saknar den näring de behöver för att växa, vilket minskar avkastningen. Det kan också leda till ojämna fuktnivåer, en vanlig orsak till blomfotsröta och fruktsprickor.

Hur man odlar tomater i krukor

Det finns två sätt att odla tomater i krukor. Den första och billigare metoden är att odla plantor från frö. Om du sår tomatfrön inomhus fem till sex veckor före den sista frostdagen får du en bra start på odlingssäsongen.

Så fröna i krukor eller brickor och täck med ett lock för att hålla fuktigheten. Du kan köpa en fuktighetskupol på Amazon för att ge dina tomatfrön bästa möjliga start.

För att ytterligare förbättra groningen kan du använda en värmematta för plantor eller placera behållaren på en varm plats i huset.

När plantorna är några centimeter höga och har fyra uppsättningar riktiga blad, separera de starkaste plantorna för att plantera i krukor under resten av sommaren. Härda plantorna innan du planterar om dem för att hjälpa dem att acklimatisera sig till trädgården.

Om du letar efter ett snabbare och enklare sätt att odla tomater är den andra metoden att köpa plantor i butiken. Välj tomater som är kompakta och gröna med blad som är fria från fläckar eller missfärgningar.

Oavsett om du har sått frön eller köpt plantor är det samma sak att plantera tomater i behållare och sköta om dem. Fyll din kruka med planteringsjord och lämna 5 cm mellan krukans kant och jordytan.

Ta upp tomatplantan ur sin behållare. Rensa försiktigt upp rotklumpen så att rötterna får en bra start och inte fastnar i krukan. Ett bra tips för all plantering, oavsett om det gäller grönsaker eller blommor, är att vattna plantorna ordentligt innan de planteras om. Det underlättar övergången och ger dem en bra start i sin nya miljö.

Gör ett hål för tomaten och se till att alla rötter hamnar i jorden. Fyll på med planteringsjord och tillsätt mer efter behov. Tryck till jorden för att ta bort stora luftfickor, men komprimera den inte för hårt.

Ställ behållaren i full sol. För tomater som behöver stöd är det bäst att sätta upp buren eller staken i detta skede.

Skötsel av tomater i krukor

Det är enkelt att odla tomater i krukor och skörden kan bli lika stor som för tomater som planterats i trädgården. Du måste dock uppfylla plantans grundläggande skötselkrav.

Som ett extra steg kan du överväga att plantera tomater tillsammans med nyttiga blommor och örter för att avskräcka skadedjur och locka pollinerare, vilket minskar behovet av att pollinera tomaterna för hand. De bästa örterna att plantera tillsammans med tomater är basilika och oregano, medan några av de bästa blommorna att plantera tillsammans med tomater är ringblommor och nasturtium.

Tomater behöver full sol för att sätta frukt och ge högsta avkastning. Tomatplantor behöver minst sex timmars solljus per dag, men åtta timmar eller mer är bättre. Ju mer sol plantan får, desto mer frukt kommer den att producera.

Om krukan står på en veranda eller altan, placera den där den får mest sol. Den västra eller södra sidan av huset ger mest sol under växtsäsongen.

Tomater är fyllda med saft. När plantan producerar frukt behöver den mycket vatten. Hur ofta tomaterna ska vattnas beror till stor del på väderförhållandena, men tomater som odlas i krukor behöver vattnas oftare än de som odlas i marken. Stick fingret i de översta fem centimetrarna av jorden för att kontrollera om plantorna är torra och behöver vattnas. Under varma sommardagar kan detta behöva göras upp till två gånger om dagen.

Vattna tills vattnet rinner ut genom dräneringshålen. Försök att bara vattna rotzonen och undvik att blöta bladen, eftersom detta kan orsaka svampsjukdomar. Låt inte krukan torka ut helt, eftersom detta kan få plantan att tappa blommor och unga frukter.

Ett bra knep för att förhindra att tomater i krukor torkar ut är att använda barkflis eller halm för att hålla kvar fukten.

Temperatur och luftfuktighet

Tomater är växter som trivs i varmt klimat och behöver värme för att producera frukt. Under dagen främjar en idealisk temperatur på mellan 21 och 27 °C (70–82 °F) tomatplantans tillväxt. På natten bör temperaturen ligga mellan 17 och 18 °C.

Om dina plantor fortfarande producerar frukt i slutet av säsongen, skydda dem från kalla nätter genom att täcka dem med frostskyddsduk. Mycket hög luftfuktighet kan hindra pollinering. Det optimala intervallet är 65–85 % relativ luftfuktighet.

Den bästa jorden för tomater i krukor är en som är speciellt framtagen för krukor. Genom att använda ett bra planteringsmedium säkerställer du att dina tomater behåller rätt fuktnivå. Jorden ska vara väl dränerande och lätt sur.

Överväg att tillsätta krossade äggskal för att tillföra kalcium, blodmjöl och kompost för att förbättra dräneringen och näringsinnehållet.

Gödsel

Tomater behöver mycket näringsämnen för att producera sina vackra frukter. Börja med berikad jord och börja gödsla vid plantering. Använd en startgödsel i början för att ge plantan en boost av näringsämnen för rotbildning och stam- och bladproduktion.

När de första blommorna börjar bildas är det bästa gödselmedlet för tomater en vattenlöslig formula med lågt kväveinnehåll och hög fosforhalt, som appliceras varannan till var tredje vecka. Detta är oftare än för plantor som odlas i marken, eftersom rötterna inte har tillgång till näringsämnen på den begränsade ytan. Du kan ytterligare berika växterna genom att göra ditt eget hemlagade tomatgödselmedel.

Se till att vattna gödselmedlet ordentligt och undvik att det kommer på bladen. Den bästa tiden att gödsla växten är på morgonen när den lätt kan ta upp de flytande näringsämnena.

Stöd för tomater i krukor

Kompakta, buskiga tomatplantor i krukor behöver kanske inget stöd alls. För mer kraftfulla sorter finns tomatburar att köpa som passar i de flesta lämpliga krukor. Sätt upp dem när plantan är ung och börja forma stjälkarna tidigt.

Att sätta upp tomatpinnar är ett annat sätt att ge stöd – sätt helt enkelt i pinnar som du spänner ihop med snöre. Ett stadigt spaljé är också effektivt, men kräver att stjälkarna binds fast vid stagen.

Skörd

Tidpunkten för skörd av tomater som odlas i krukor varierar. För bestämda sorter är frukterna klara nästan samtidigt, men för obestämda tomater kan frukterna fortsätta att växa under hela säsongen.

Plocka tomaterna när de är glansiga, fasta med en lätt eftergivenhet och har nått sin bästa färg. Om en köldknäpp hotar, ta in din planta, skörda alla frukter och lägg de som inte är mogna i en papperspåse. De kommer att mogna med tiden.

Problem, skadedjur och sjukdomar

Över- eller undervattning, brist på stöd, otillräckliga näringsämnen och för lite sol är vanliga problem med tomater som kan försämra plantans hälsa i en kruka.

Dessutom älskar skadedjur tomater lika mycket som vi gör. Det finns en lång lista över skadedjur som kan angripa din tomatplanta. Var vaksam och plocka bort större skadedjur, såsom tomatbaggar, för hand. Använd hemmagjord insektsbekämpningssåpa för att bekämpa sugande insekter som bladlöss, eller spraya bort dem med en vattenstråle under dagen när bladen har gott om tid att torka innan natten faller. Överväg att använda ett täcknät för att skydda unga plantor från flygande insekter som lägger ägg som kommer att bli skadliga larver.

Många tomatsjukdomar kan förebyggas genom att använda färsk jord, välja sjukdomsresistenta tomater och undvika bevattningsmetoder som håller bladen våta och skapar övermättad jord.

Mer inspiration för tomatodling

• Lär dig hemligheten bakom att odla perfekta tomater med experttips från en kock som blivit trädgårdsmästare.
• Prova de 6 bästa tidiga tomaterna som mognar snabbt och fortfarande smakar fantastiskt.
• Upptäck hur du kan öka tomatskörden med dessa 7 experttips för en rekordskörd.
• Vill du veta mer om hur du odlar dina egna tomater? Ladda ner vår kostnadsfria e-bok, Hur man odlar läckra tomater