
Canella winterana, eller vild kanelbuske, har faktiskt blommor, blad och frukter som avger en kryddig kanelarom när de krossas, men de rekommenderas inte som krydda i mat. Dessutom är vilda kanelbuskar inte släkt med vare sig ceylonkanel eller kassia, som båda säljs som kanel i USA. Trots sin bristande betydelse som krydda har vild kanelbuske andra värdefulla egenskaper.
Var hittar man vild kanel?
Vilda kanelbuskar är inhemska i Florida och det tropiska Amerika och finns från Miami till Key West längs kusten till Cape Sable i Florida. Arten är listad som utrotningshotad i Florida och kan i allmänhet vara svår att hitta eftersom den är ett mindre använt trädgårdsväxt. Förutom var man kan hitta vilda kanelplantor är en annan fråga som måste besvaras ”vad är vild kanel?”
Vad är vild kanel?
Vilda kanelväxter är egentligen små träd eller stora vintergröna buskar som är extremt salttoleranta och torkresistenta. De har tätt skuggande bladverk i medelgrön till olivgrön färg, vilket gör dem till utmärkta exemplar att plantera nära uteplatser eller altaner. Deras smala växtsätt gör dem till perfekta kandidater för att bilda en skärm längs en tomtgräns. Stammen växer rakt upp i mitten med tunna grenar som sticker ut från den, högst 1 meter långa. Genom att beskära den vilda kanelbusken får den ett mer trädliknande utseende. Även om de inte är särskilt pråliga, blommar den vilda kanelbusken på våren i små lila och vita kluster som är rika på nektar och lockar pollinerare. Frukten, som är ljusröda bär, hänger nära grenarnas spetsar.
Kan man odla vild kanel?
Ja, du kan odla vild kanel, och även om det kan vara lite svårare att skaffa, är det ett underbart problemfritt träd att prova i hemträdgården om du bor i USDA-zonerna 9b till 12b, ner till -3 °C. Vilda kanelplantor förökas med frön, vanligtvis inte med sticklingar. Plantera vild kanel i full sol till halvskugga i väl dränerad jord med högt pH-värde, liknande dess naturliga miljö i steniga, torra kustområden. Placera vild kanel med 3 meters mellanrum om du vill skapa en skärm. Bevattna under torra månader, men när trädet väl har etablerat sig är det torkresistent. Gödsla trädet på våren och hösten för att stimulera snabbare tillväxt. Vild kanelbuske är ett fantastiskt fynd för trädgårdsmästare som vill ha ett trädgård som kräver lite skötsel eller som vill skapa en naturlig trädgård eller livsmiljö. Den har få större skadedjur eller sjukdomar, är icke-invasiv, tål olika typer av jord och kräver lite eller ingen beskärning.




