14 växter du måste odla innan du dör – experter delar med sig av måste-ha-växter för din trädgårdsbucketlist

Varje trädgårdsmästare har minst en eller två växter som de alltid velat odla, men som de ännu inte har gjort. Kanske är det en sällsynt orkidéart eller en vanlig grönsak som du aldrig har kommit dig för att odla.

Oavsett vad det är, så är det dessa växter som hamnar på våra trädgårdsbucketlistor. Med ett nytt år som just har börjat och en ny odlingssäsong bara några veckor eller månader bort (beroende på var du bor) är det dags att göra en inventering av de växter du måste ha och vill odla.

Nu är det perfekta tillfället att planera din trädgård och börja stryka växter från din egen lista över växter du måste odla. För att få dig att fundera på vad du vill odla hemma har vårt expertteam delat med sig av de bästa växterna de vill odla innan de går bort.

1. Himalaya blå vallmo

Chefredaktör Melanie Griffiths avslöjade att det finns en magisk blå blomma högst upp på hennes trädgårdsbucketlist. ”Jag har alltid velat prova att odla Himalaya blå vallmo. Jag älskar att se dem de sällsynta gånger jag får syn på dem när jag besöker en trädgård. Jag har hört att de är väldigt svåra att odla och jag har inte rätt jord, men en dag ska jag ge det ett försök!”

Köp frön till Himalaya blå vallmo från Seedville USA på Etsy.

2. Aporchid

Griffiths nämnde också en unik orkidé som hon skulle vilja odla inomhus någon gång i sitt liv. ”Jag skulle gärna prova en av de mer sällsynta och svårare orkidéerna någon gång.”

Även om hon medger att hon förmodligen inte är tillräckligt engagerad för att prova spökorkidén, säger hon: ”Något som en apaorkidé skulle vara roligt.”

Handla ett brett utbud av sällsynta orkidéer från Flora Epiphytica på Etsy.

3. Fanged Pitcher Plant

Tyler Schuster, vår expert på inomhusodling, säger att en utomjordisk växt toppar hans önskelista. ”Jag skulle vilja prova på Nepenthes bicalcarata.” Denna kannväxt är hemma på Borneo och har två fangliknande strukturer som hjälper den att fånga insekter för att tillfredsställa sin köttätande diet.

Utforska massor av olika typer av kannrankor som säljs på Etsy.

Innehållsredaktören Kayleigh Dray delade med sig av några olika växter som hon vill odla innan hon går bort. Den som står högst upp på hennes lista är en vanlig köksväxt, men den är inte så vanlig i många hemträdgårdar.

”Jag har alltid velat odla mitt eget te, ända sedan jag såg ett tv-program med min dotter om en liten plats i Skottland som gör det.” För att odla en klassisk kopp te, plantera en Camellia sinensis-buske i din trädgård. Du kan också välja lättskötta örtteplantor som kamomill, mynta, echinacea, citronmeliss eller lavendel.

Skaffa en köldtålig tebuske från Fast Growing Trees som du kan odla inomhus eller utomhus.

5. Sparris

Ibland finns det växter som vi vill odla men aldrig kommer oss för att göra det. Så är det med sparris för Dray. Hon vet att det inte är svårt att odla, men hon har aldrig gjort plats för det i sin grönsaksodling. Kanske är det dags att prova i år!

Sparris är en av de växter som inte är värda att odla från frö, men den är ganska lätt att sköta när den odlas från en kronavdelning. Dessutom är de fleråriga, så du behöver bara plantera dem en gång för att få många års goda skördar.

Köp olika läckra sparrisorter från Burpee.

6. Skelettblomma

Om du vill ge din trädgård en gotisk touch, lägg till den här växten på din önskelista. Dray säger att hon alltid har velat odla en spöklik skelettblomma ”för att tilltala min inre Wednesday Addams”. Dessutom älskar hon hur delikat vackra de är.

Den här säljer slut snabbt hos nästan alla online-återförsäljare. Håll ett öga på listan över skelettblommor från Wayside Gardens för att få tag på din.

7. Ek

Dray nämnde också en mycket vanligare växt på sin lista över växter som måste odlas: eken. Men hon vill odla denna viktiga nyckelväxt från frö som ett slags arv i sin trädgård. Hon säger: ”Även om jag vet att jag inte kommer att vara kvar för att se dem resa sig över mig, känns det som en gåva till kommande generationer.”

Eken är en av de mest fördelaktiga växterna som trädgårdsmästare kan odla. De stöder en stor variation av vilda djur och är viktiga för inhemska ekosystem. Att plantera en ek är verkligen ett fantastiskt arv att lämna efter sig i sin trädgård.

Du kan köpa frön till röd ek på Amazon eller försöka odla din egen ek från ekollon som du hittar i din omgivning.

8. Stewartia

För Amy Draiss, digital community manager och tidigare chef för ett trädgårdscenter, finns det en växt som hon drömt om att odla i flera år. ”Jag har velat ha ett stewartia-träd ända sedan jag såg ett fantastiskt exemplar i Fellows Riverside Gardens i Mill Creek Metroparks i Youngstown, Ohio, 2021.

Den nästan randiga, flagnande barken och den graciösa formen övertygade mig, och de kamelialiknande vita sommarblommorna är lika fängslande. Tekniskt sett har jag plats för det, men jag är osäker på var jag skulle placera det, och ett fullvuxet exemplar kanske ligger utanför min budget just nu. Med det sagt tror jag att det är dags att ta steget och börja med ett mindre träd så att jag kan njuta av att se det växa.”

Köp ett vackert blommande japanskt stewartia-träd från Garden Goods Direct.

Det finns en annan perenn på Draiss lista över växter som hon vill odla under sin livstid. Det är en förbisedd perenn som ger en fantasifull charm till vilken trädgård som helst. ”Min andra växt är en perenn som kallas geum, även känd som avens. Det har nyligen introducerats några riktigt spektakulära nya sorter, bland annat ’Totally Tangerine’, ’Tequila Sunrise’ och ’Blazing Sunset’.

När jag arbetade på ett trädgårdscenter för många år sedan brukade jag lägga upp inlägg om denna växt på Facebook eller dela en kort video, och innan jag visste ordet av var de helt slutsålda – ofta innan jag hann köpa en själv. Nu är de förvånansvärt svåra att hitta lokalt. Lyckligtvis kan du hitta Totally Tangerine geum till salu från Made By Bird Song Farm på Etsy, samt ett par andra vackra sorter.

Draiss har bestämt sig för att fördelarna med denna lilla pärla är för bra för att fortsätta att missa. ”Geum växer ganska lågt, blommar oavbrutet hela sommaren, har vackert bladverk och lockar fjärilar. Efter att ha missat den så länge har jag officiellt bestämt mig för att jag måste ha en.”

10. Lönn

Seniorredaktör Liz Baessler har en annan vanlig växt på sin lista som hon har velat odla ett tag. ”Det kanske är ett ganska vanligt val, men jag vill odla min egen lönn. De finns överallt i mitt grannskap, men kommunen beskär dem hela tiden för att göra plats för kraftledningar. Jag vill ha ett på vår tomt som kan växa till sin fulla potential!”

Även om det finns massor av vackra lönnsorter, finns det en speciell sort som Baessler vill odla. ”I Coastal Maine Botanical Garden i höstas såg jag en vacker sockerlönn av sorten ’Fall Fiesta’ (jag tog en bild av skylten så att jag skulle komma ihåg den). Så det är den jag har siktet inställt på.”

Förutom sin fantastiska höstfärg har lönnträd en annan uppenbar fördel som Baessler vill dra nytta av. ”Som en bonus kan vi samla sav och göra en fingerborg full med lönnsirap!”

Köp sockerlönnar från Fast Growing Trees för att börja göra din egen sirap.

11. Äppelträd

Allie Kerkhoff, Senior Manager of Revenue Strategy & Insights, har stora planer för sin trädgård. Hon vill inte bara odla ett äppelträd, utan en hel fruktträdgård. ”En dag vill jag ha en äppelträdgård som är så stor som möjligt.”

Hon inspireras av de lokala fruktträdgårdarna som hon ser i nordvästra USA, där hon bor. ”Äppelträd finns överallt här.” Men Kerkhoff säger att attraktionskraften går utöver deras anpassningsförmåga till hennes klimat.

Hon vill odla äppelträd också för deras många andra läckra fördelar. ”De lockar till sig rådjur och andra vilda djur, och vi älskar färska äpplen. Vi skulle till och med prova på att göra cider! Om vi inte kan ha en hel fruktträdgård vill vi åtminstone plantera några dvärgvarianter av äppelträd i vår nuvarande trädgård.”

Utforska ett brett utbud av läckra äppelträdsorter som säljs av Fast Growing Trees.

12. Stora vintergröna träd

Mästarträdgårdsmästaren och den erfarna trädgårdsförfattaren Susan Albert säger att hon en dag ”skulle älska att ha en trädgård som är tillräckligt stor för flera stora vintergröna barrträd. De ser så majestätiska ut när flera planteras tillsammans och de fungerar som vindskydd, ger avskildhet, skydd för vilda djur och ser så vackra ut när de är snötäckta.”

Just nu är hennes utrymme inte tillräckligt stort för att rymma dessa fyrårstidsväxter, men hon har några idéer om hon någonsin skulle flytta. ”Deodarceder, kanadensisk hemlock och alla blåbladiga vintergröna träd står på min önskelista.”

Bläddra bland vackra vintergröna träd från Fast Growing Trees och hitta det perfekta för din trädgård.

13. Tomatillo

Innehållsredaktören Janey Goulding har svårt att bestämma sig för vilka växter hon ska sätta på sin lista över måste-ha-växter. Hon säger: ”Jag tror att min önskelista bara växer (kanske till och med mer än min trädgård!), men slumpmässigt finns det två väldigt olika växter som jag skulle älska att odla innan jag lägger av.

”Den ena är tomatillo, en frukt som uppfyller så många av mina önskemål: en nätt och kompakt form, udda pappershattar, motståndskraft mot skadedjur och en fantastisk salsaliknande smak. Hittills har det oberäkneliga regionala vädret varit en faktor som har försenat detta – men nu har jag tillgång till mer växthusutrymme, så jag är ivrig att prova detta i år.”

Efter tomatillos, som du kan köpa som frön från Burpee, finns det en annan unik ätbar växt på Gouldings lista.

14. Kvitten

Goulding berättar: ”Ett annat växtprojekt som jag är fast besluten att prova innan jag dör är att odla kvitten. Det är en av de frukter som jag bara har sett i samband med exklusiva konserver och geléer, men detta träd har ett så gott rykte och en häftig historia.

”Teoretiskt sett behöver jag bara en mycket stor behållare, och jag har just skaffat en stor tunnbehållare för att odla ett fruktträd. Så jag hoppas kunna prova hemmaodlade kvittenfrukter innan jag möter min botaniska skapare!”

Blanda inte ihop ätbar kvitten med den vanligare blommande kvittenbusken. Du kan hitta fruktbärande kvittenplantor till salu på Amazon.