
Le bok choy, pak choi, bok choi, quelle que soit son orthographe, est un légume vert asiatique indispensable pour les sautés. Ce légume de saison fraîche est facile à cultiver en suivant quelques instructions simples, notamment en respectant les exigences d’espacement appropriées pour le bok choy. À quelle distance faut-il planter le bok choy ? Poursuivez votre lecture pour obtenir des informations sur la plantation et l’espacement du bok choy.
Plantation du bok choy
Planifiez la plantation du bok choy de manière à ce que la plante arrive à maturité avant l’arrivée des chaudes journées d’été ou des froides nuits d’hiver. Le bok choy n’aime pas que ses racines soient dérangées, il est donc préférable de le semer directement dans le jardin lorsque les températures sont comprises entre 4 et 24 °C (40 et 75 °F). Comme ses racines sont peu profondes, le bok choy se cultive bien dans des plates-bandes peu profondes ou en pot, et il convient de prêter une attention particulière à l’espacement requis pour le bok choy. Le bok choy doit être planté dans un endroit bien drainé et riche en matière organique, avec un pH du sol compris entre 6,0 et 7,5. Il peut être planté en plein soleil ou à mi-ombre. La mi-ombre aidera à empêcher la plante de monter en graine lorsque les températures commencent à se réchauffer. Les plantes ont besoin d’un arrosage régulier.
À quelle distance planter le bok choy ?
Cette plante bisannuelle est cultivée comme une annuelle et peut atteindre environ 61 cm de hauteur. Comme elle a un système racinaire peu profond et que les plants peuvent atteindre 46 cm de diamètre, il faut faire très attention à l’espacement des plants de bok choy pour tenir compte de ces deux facteurs. Plantez les graines de bok choy à une distance de 15 à 31 cm les unes des autres. La germination devrait avoir lieu dans les sept à dix jours. Une fois que les semis atteignent environ 10 cm (4 pouces) de hauteur, éclaircissez-les pour les espacer de 15 à 25 cm (6 à 10 pouces). Les plantes devraient atteindre leur maturité et être prêtes à être récoltées dans les 45 à 50 jours suivant le semis.




