Cœur creux de la pastèque : que faire lorsque les pastèques sont creuses ?

Couper une pastèque fraîchement cueillie, c’est comme ouvrir un cadeau le matin de Noël. Vous savez qu’il y aura quelque chose d’extraordinaire à l’intérieur et vous êtes impatient de le découvrir, mais que faire si votre pastèque est creuse à l’intérieur ? Ce phénomène, connu sous le nom de « cœur creux de la pastèque », touche tous les membres de la famille des cucurbitacées, mais un concombre dont le centre du fruit est manquant est en quelque sorte moins décevant que lorsqu’un cœur creux apparaît dans les pastèques.