8 façons d’accélérer le compostage : des solutions simples pour un jardin biologique

En tant que bons intendants de la terre, nous cherchons des moyens de redonner à la terre et d’éviter le gaspillage. Le compostage répond à toutes ces exigences. Il permet d’utiliser des déchets qui finiraient dans une décharge et produit un excellent engrais pour enrichir la terre.

Il existe de nombreuses façons de composter : un tambour, un système à trois bacs, le lombricompostage ou simplement un tas surveillé. Le processus n’est pas difficile, mais vous devez respecter quelques étapes précises et éviter les erreurs courantes en matière de compostage afin d’obtenir à la fin ce « trésor noir ».

La décomposition peut prendre de deux semaines à deux ans dans des tas non gérés. Il existe des moyens d’accélérer le processus de compostage à l’aide d’un activateur, d’une gestion appropriée et d’autres mesures.

1. Pensez petit

Chaque déchet de jardin ou de cuisine qui entre dans le processus de compostage doit se décomposer. Plus la surface est petite, plus l’élément se décomposera rapidement.

L’une des étapes les plus importantes du compostage pour accélérer la décomposition consiste simplement à tout couper en petits morceaux. Idéalement, aucun morceau ne devrait avoir un diamètre supérieur à 2,5 cm.

C’est assez facile à faire dans la cuisine, puisque vous êtes déjà en train de couper. Coupez la tige du brocoli en petits morceaux, écrasez les coquilles d’œufs et hachez les extrémités des carottes.

Dans le jardin, cela demande un peu plus de travail. Utilisez un sécateur pour couper les tiges et les branches en petits morceaux avant de les ajouter au tas.

2. Utilisez le bon ratio

La décomposition des déchets organiques repose sur un mélange de carbone et d’azote, ou de matières brunes et vertes. La clé est d’avoir beaucoup plus de matière brune que verte, avec un bon mélange d’environ 4:1 de matière brune pour de matière verte.

Les matières vertes comprennent les déchets de cuisine, les tontes de gazon, le marc de café, le fumier et les mauvaises herbes fraîchement arrachées.

Les sources de carbone peuvent être du papier déchiqueté (non brillant), des feuilles séchées ou de la sciure de bois. L’ajout d’éléments ligneux et bruns sera bénéfique pour le tas de déchets de jardin. Le foin ou la paille sont de bons additifs de carbone peu coûteux.

Si la production de compost est lente et que le tas ne chauffe pas, ajoutez davantage de matières vertes. Cependant, s’il commence à dégager une mauvaise odeur, ajoutez davantage de matières brunes.

3. Mélangez le compost ou la terre de jardin

En recouvrant le tas ou le bac de compost ou de terre de jardin, vous introduirez les micro-organismes et les bactéries indispensables qui sont à la base du compostage.

Considérez cela comme une inoculation pour le tas de compost. Vous infectez en fait le tas presque stérile avec des organismes bénéfiques qui déclenchent la partie microscopique de la décomposition. Cela ajoutera également du mycélium, des corps fongiques qui contribuent également à la décomposition des matières organiques.

4. Ajoutez simplement de l’eau

Un tas de compost sec ne se décomposera pas bien. En effet, tous les êtres vivants ont besoin d’humidité, y compris les minuscules organismes qui contribuent au compostage.

Certains jardiniers ont du mal à gérer un tas trop humide. Cela indique un manque de carbone. Mais si le tas est sec au toucher, les petits animaux qui aident à décomposer les matières ne sont pas actifs.

Votre tas doit avoir la consistance d’une éponge humide lorsque vous en prenez une poignée et que vous la serrez.

5. Introduisez des vers

Cela peut être une activité amusante pour vos enfants ou petits-enfants. Demandez-leur de ramasser des vers et de les ajouter au tas. Cela fonctionne particulièrement bien dans le compost de cuisine. Les vers mangent les déchets alimentaires et excrètent des déjections riches en nutriments qui améliorent la qualité du sol.

Vous pouvez également commander des vers rouges qui vous seront livrés directement à domicile. Cette variété de vers est un ajout puissant au tas de compost. Ces vers ingèrent jusqu’à ¾ de leur poids en déchets alimentaires par jour.

6. Retournez le tas

Tout comme l’humidité, les organismes qui décomposent activement la matière organique ont également besoin d’oxygène. Retourner le compost garantit que l’intérieur reste humide, mais aère également la matière.

Dans les petits espaces, cela peut être fait à l’aide d’un tambour. Dans les espaces plus grands, munissez-vous d’une fourche de jardin et retournez le tas tous les deux ou trois jours. Cela permettra à tous les organismes de rester heureux et occupés à leur travail.

Sans oxygène en quantité suffisante, les organismes anaérobies prennent le dessus et ne décomposent pas les matières aussi rapidement que les organismes aérobies. Sans circulation d’air, le tas dégage une odeur nauséabonde et la décomposition ralentit.

7. Couvrez-le d’une couverture

Il est essentiel de réchauffer le compost pour accélérer son développement. Le tas doit atteindre une température d’environ 68 °C (155 °F) pour garantir la destruction des graines de mauvaises herbes et des agents pathogènes.

Vous pouvez recouvrir le tas d’une couverture pour retenir la chaleur, mais une couche de paille est tout aussi efficace. Cela est particulièrement important en hiver, lorsque le tas a tendance à se refroidir. Un vieux tapis, du papier bulle ou d’autres objets peuvent également être utilisés.

L’essentiel est de maintenir le tas au chaud afin que les organismes restent actifs et utiles. Couvrir le compost peut faire monter la température jusqu’à 30 degrés.

Il existe également des solutions high-tech, telles que des bacs à compost isolés et des technologies de régulation permettant de maintenir une température, un rapport et un taux d’humidité parfaits.

8. Utilisez un accélérateur de compostage

Si tout le reste échoue, essayez un activateur ou un accélérateur de compostage. Ces starters de compostage sont faciles à trouver dans les jardineries ou en ligne.

Ils stimulent la croissance bactérienne et augmentent la température au centre de votre tas. Les formules à forte teneur en azote peuvent être utiles dans les tas riches en carbone, tels que les broussailles, les branches ou les souches, et favorisent la décomposition en aidant à équilibrer le rapport du tas.

Le biochar, matière organique carbonisée à haute température, peut également être ajouté au compost pour accélérer son développement d’environ 20 %. Il peut également aider à rajeunir le compost usagé.