Que sont les ronces ? Découvrez ce qui caractérise une plante de type ronce.

Les ronces sont des plantes qui appartiennent à la même famille que les roses, les Rosacées. Ce groupe est très diversifié et ses membres sont très appréciés des jardiniers qui aiment cultiver et manger des baies. Les framboises et les mûres appartiennent toutes deux au groupe des ronces. Apprenons-en davantage sur les ronces dans le paysage.

Que sont les ronces ?

Le terme « ronce » n’est pas un terme scientifique, mais il est couramment utilisé pour décrire certains membres de la famille des rosacées. Il désigne notamment les plantes du genre Rubus, qui ressemblent à des arbustes, ont des épines et produisent des fruits comestibles. Les ronces les plus connues sont les framboises et les mûres, mais il existe de nombreuses variétés de ces fruits ainsi que d’autres types de ronces. De nombreux buissons de ronces poussent souvent à l’état sauvage dans certaines régions, mais sont également cultivés pour leurs baies. Outre les framboises et les mûres, les mûres sauvages, les mûres de Boysen et les mûres de Logan sont également des ronces.

Caractéristiques des ronces

Ce qui caractérise une plante comme étant une ronce, c’est la présence d’épines, de fruits généralement comestibles et son appartenance au genre Rubus. Ces plantes se caractérisent également par des couronnes et des racines vivaces et des tiges bisannuelles sur lesquelles poussent les fruits. Les ronces peuvent être très buissonnantes, avoir des tiges distinctes ou pousser en formant des vignes rampantes.

Informations sur la culture des ronces

Il est facile de cultiver des ronces dans son jardin, en particulier dans leur région d’origine, le nord-est des États-Unis. Les ronces ont besoin de beaucoup de soleil, mais doivent être protégées du vent et du froid. Elles ont besoin d’un sol légèrement acide et bien drainé et ne supportent pas les racines détrempées. Les ronces sauvages peuvent être porteuses de parasites et de maladies qui infectent les variétés cultivées. Choisissez donc un emplacement bien éloigné de toute plante sauvage. Les variétés de ronces peuvent être estivales, produisant des fruits une seule fois par été, ou primocanes, ce qui signifie que les tiges de première et de deuxième année produisent des fruits à des moments différents. Il est important de savoir de quel type il s’agit pour les tailler. Utilisez un engrais 10-10-10 chaque année lorsque les ronces commencent à fleurir pour une croissance et une production maximales. La plupart des types de ronces produisent des baies délicieuses et comestibles et sont faciles à cultiver dans un jardin potager. Elles vous donneront une bonne récolte de baies dès la deuxième année, il y a donc peu de temps d’attente.