Efter en härlig promenad i naturen är det frestande att vilja ta med sig lite av dess skönhet hem. Kanske har du sett en ovanlig blomma eller ett litet träd som skulle passa utmärkt i din trädgård.
Vildinsamling ses med ogillande ögon av skogsstyrelsen, växtexperter och många andra. Varför ses vildinsamling av växter i negativt ljus?
Det handlar inte bara om gratis växter, utan om en del av komplexa ekosystem. De kan också utgöra en verklig fara för din trädgård och andra växter och djur som du tar hand om.
Det finns en enorm variation av unik flora i våra parker, skogar och vattendrag. Trädgårdsmästare vars trädgård efterliknar den naturliga miljön kan lockas av växterna i offentliga utrymmen, men i de flesta stater är det olagligt att plocka växter från vilda källor. Det finns också andra skäl att inte ta bort växter från deras naturliga miljö.
Nedan följer en sammanfattning av vad vildskörd är och vad som får och inte får samlas in.
Vad är vildskörd?
Du kanske tror att vildskörd bara är att plocka björnbär i skogen eller svamp. Det finns en viss sanning i detta, men det avser också att samla vilda växter och ta med dem hem för personligt bruk.
Vildskörd av växter kan förstöra känsliga ekosystem och, i vissa fall, djurens livsmiljöer.
Dessutom har många växter i naturen sjukdomar eller medför invasiva eller skadliga arter. Detta är särskilt vanligt hos vattenväxter, som kan föra in ogräs som milfoil eller Elodia i din damm. Dessa kan invadera ditt system, kväva andra växter och täppa till dina filter.
Införda arter med sjukdomar kan döda dina fiskar eller andra husdjur. Detta är en av de tydligaste farorna med vildskörd. Att skörda växter från vilda källor är aldrig en bra idé och kan till och med vara olagligt.
Vad man ska och inte ska göra vid vildskörd
Så länge du inte samlar in inhemska växter är vildskörd roligt och ett bra sätt att tillbringa dagen i naturen.
Innan du ger dig ut för att samla, kontrollera med den lokala skogsstyrelsen och skaffa eventuella tillstånd som krävs. Du måste också se till att växterna är i säsong. Skogsvakterna kan vanligtvis ge dig en guide eller karta över kända platser där du kan hitta den mat eller de örter du söker.
Plocka aldrig örter eller svampar om du inte har grundliga kunskaper om dessa växter. En av farorna med att plocka vilda ätbara växter är att du kan förväxla en mat med en annan, som i fallet med giftiga svampar. Många som samlar vilda växter har hamnat på sjukhus, eller värre, efter att ha ätit fel mat.
Det finns några grundläggande regler för vad man ska och inte ska göra när man samlar ätbara växter:
- För det första, plocka aldrig vita eller gröna bär och undvik alla växter med mjölkaktig sav. Lila och svarta bär är oftast okej, men ät aldrig ett bär om du inte vet vad det är. Observera vad djuren äter för att bedöma om det är ätbart.
- Allt som ser ut som persilja eller morötter är troligen farligt att äta.
- Du kan alltid lita på talesättet ”tre blad, låt dem vara”.
- Ta aldrig all mat, eftersom den är nödvändig för vilda djur och om du tar bort den kommer det att hindra fröproduktion för framtida grödor.
Om du har några tvivel om en växts säkerhetsnivå, lämna den ifred och ta inga risker. Följ dessa grundläggande riktlinjer och ha en rolig och produktiv insamlingsresa.
