Fruit bosselé : découvrez ce qui cause les verrues sur les citrouilles

Les citrouilles verruqueuses sont très tendance, et les lanternes les plus prisées cette année pourraient bien être fabriquées à partir de citrouilles verruqueuses. Qu’est-ce qui cause les verrues sur les citrouilles et les citrouilles bosselées sont-elles comestibles ? Apprenons-en davantage.

Qu’est-ce qui cause les verrues sur les citrouilles ?

Alors que beaucoup de gens préfèrent les citrouilles lisses et sans imperfections pour les sculpter à l’occasion d’Halloween, d’autres adorent l’aspect des variétés de citrouilles verruqueuses récemment introduites. Non, celles-ci ne sont pas atteintes d’une maladie grave ; elles ont en fait été génétiquement modifiées pour produire des fruits bosselés. Il est en fait naturel et courant que les citrouilles aient des bosses, mais des années de sélection ont éliminé cette tendance naturelle jusqu’à ce que nous considérions comme la norme les citrouilles sans imperfections.

Au cours de dix années de sélection, la marque Super Freak a lancé ses citrouilles les plus verruqueuses à ce jour, les citrouilles Knuckle Head. Celles-ci sont génétiquement conçues pour peser entre 5,5 et 7,5 kg, être bosselées et bosselées, avoir une taille parfaite pour être sculptées et être délicieusement effrayantes. Les variétés Gargoyle et Goosebumps sont d’autres variétés de citrouilles bosselées.

Autres raisons expliquant la présence de bosses sur les citrouilles

Si vous êtes certain que vous ne cultivez pas une variété de courges bosselées, le problème peut être d’origine virale. Le virus de la mosaïque peut transformer une courge lisse en une courge bosselée. Dans ce cas, les bosses semblent provenir de sous la peau de la courge, tandis que les courges verruqueuses génétiquement modifiées semblent présenter des protubérances à la surface de la peau. L’infection par le virus de la mosaïque est transmise par les pucerons, ce qui entraîne un rapetissement des feuilles et des tiges, ainsi que l’apparition de taches sombres et claires sur les feuilles.

Les courges bosselées sont-elles comestibles ? Bien qu’elles soient inesthétiques, les courges atteintes de mosaïque peuvent toujours être consommées, même si elles sont de moins bonne qualité que les fruits non affectés.

Les insectes qui grignotent la peau tendre des jeunes courges peuvent également laisser des cicatrices à la surface, ce qui entraîne l’apparition de bosses. Les chrysomèles du concombre sont généralement responsables de ce phénomène et peuvent affecter toutes les cucurbitacées de votre jardin. Elles sont également vectrices du virus de la mosaïque.

Pour lutter à la fois contre le virus et les coléoptères, pulvérisez de la pyréthrine sur la plante. Commencez par diluer la pyréthrine à raison de 3 à 5 cuillères à soupe par gallon d’eau (44,5 à 74 ml par 4 litres). Veillez à bien recouvrir tout le feuillage. Cela devrait éliminer les coléoptères et, par conséquent, le virus de la mosaïque. Vous pouvez également pailler avec du papier d’aluminium pour prévenir l’infection par le virus de la mosaïque et jeter toutes les plantes de citrouille qui présentent des signes d’infection. Luttez également contre les mauvaises herbes et les pucerons à l’aide d’un savon insecticide. Répétez l’application chaque semaine jusqu’à ce qu’il n’y ait plus aucun signe d’infestation par les pucerons.

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Enfin, les fruits bosselés peuvent être causés par un œdème. L’œdème est le plus souvent observé lors des années de culture fraîches et humides. Contrairement au virus de la mosaïque, l’œdème n’est pas une maladie ; il est causé par l’absorption d’une trop grande quantité d’eau. La plante doit se débarrasser de l’excès, mais les conditions météorologiques fraîches ne lui permettent pas de transpirer par ses feuilles ou de le transformer en plus de fruits ou de plantes. Lorsque les cellules végétales gonflent d’eau, elles grossissent et éclatent. La zone touchée guérit, formant une cicatrice sèche, liégeuse et surélevée. L’œdème est généralement assez mineur sur les citrouilles, mais lorsqu’il touche les légumes verts ou le chou frisé, il peut être grave. Il n’affecte pas le résultat ou la saveur du fruit ; il s’agit simplement de cicatrices inoffensives.

Si, toutefois, vous constatez des signes d’œdème sur vos citrouilles et que le temps n’a pas été excessivement frais et humide, vous devez soit examiner vos pratiques d’irrigation, soit inspecter la zone où se trouve le champ de citrouilles. Il se peut que celui-ci soit situé dans un point bas du jardin et soit susceptible de retenir l’eau.

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