Les courges peuvent-elles être pollinisées de manière croisée avec les concombres ?

Il existe une vieille croyance populaire selon laquelle si vous prévoyez de cultiver des courges et des concombres dans le même jardin, vous devez les planter aussi loin que possible les uns des autres. La raison en est que si vous plantez ces deux types de vignes à proximité l’une de l’autre, elles se polliniseront mutuellement, ce qui donnera des fruits étranges qui ne ressembleront à rien de comestible.

Cette vieille croyance contient tellement d’inexactitudes qu’il est difficile de savoir par où commencer pour les réfuter.

Les courges et les concombres ne sont pas apparentés

Commençons par le principe même selon lequel les courges et les concombres peuvent se polliniser mutuellement. C’est absolument, sans aucun doute et indéniablement faux. Les courges et les concombres ne peuvent pas se polliniser entre eux. En effet, la structure génétique des deux plantes est tellement différente qu’il n’y a aucune chance, sauf intervention en laboratoire, qu’elles puissent se croiser. Oui, les plantes peuvent sembler quelque peu similaires, mais elles ne le sont pas vraiment. C’est comme essayer de croiser un chien et un chat. Ils ont tous deux quatre pattes, une queue et sont tous deux des animaux de compagnie, mais vous aurez beau essayer, vous n’obtiendrez jamais un chat-chien.

Or, si une courge et un concombre ne peuvent pas se croiser, les plantes de la même espèce le peuvent. Une courge Hubbard peut se croiser avec une courge poivrée, car toutes deux appartiennent à l’espèce Cucurbita maxima. Il en va de même pour les citrouilles et les courgettes, qui appartiennent toutes deux à l’espèce Cucurbita pepo. Cela s’apparente davantage à un croisement entre un labrador et un golden retriever. C’est tout à fait possible, car même si les fruits des plantes peuvent sembler différents, ils proviennent de la même espèce.

Les fruits de cette année ne sont pas affectés

Ce qui nous amène à la prochaine idée fausse de la croyance populaire. Il s’agit de croire que le croisement affectera les fruits qui poussent pendant l’année en cours. Ce n’est pas vrai. Si deux plantes se pollinisent mutuellement, vous ne le saurez pas à moins d’essayer de faire pousser les graines de la plante concernée.

Cela signifie qu’à moins que vous n’ayez l’intention de conserver les graines de vos courges, vous ne saurez pas si vos courges ont été pollinisées mutuellement. La pollinisation croisée n’a aucun effet sur le goût ou la forme des fruits de la plante. Si vous aimez conserver les graines de vos plantes potagères, vous pourrez constater les effets de la pollinisation croisée l’année suivante. Si vous plantez les graines d’une courge qui a été pollinisée de manière croisée, vous pourriez obtenir une citrouille verte ou une courgette blanche ou littéralement un million d’autres combinaisons, selon la courge qui a été pollinisée de manière croisée avec quelle autre.

Pour un jardinier amateur, ce n’est probablement pas une mauvaise chose. Cette surprise inattendue peut être un ajout amusant au jardin.

Cependant, si vous vous inquiétez de la pollinisation croisée entre vos courges parce que vous avez l’intention de récolter les graines, vous devriez probablement les planter loin les unes des autres. Mais rassurez-vous, vos concombres et vos courges sont en parfaite sécurité si vous les laissez sans surveillance dans vos plates-bandes.