Prendre soin du cerinthe : qu’est-ce que le cerinthe bleu ?

Il existe une petite plante amusante aux fleurs bleu-violet vif et aux feuilles qui changent de couleur. Son nom scientifique est Cerinthe, mais on l’appelle aussi « Pride of Gibraltar » (fierté de Gibraltar) ou « blue shrimp plant » (plante crevette bleue). Qu’est-ce que la Cerinthe ? La Cerinthe est une espèce méditerranéenne qui convient parfaitement aux environnements tempérés. La culture de la Cerinthe nécessite des zones de rusticité USDA 7 à 10. Cette petite plante polyvalente pourrait être le choix idéal pour égayer votre jardin.

Qu’est-ce que la cerinthe ?

Outre ses autres noms, la cerinthe est également connue sous le nom de « honeywort » (herbe à miel) ou « wax flower » (fleur de cire), du grec « keros » pour cire et « anthos » pour fleur. La plante est une herbe apparentée à la bourrache, mais son feuillage n’est pas aussi dense. La cerinthe a plutôt un feuillage épais, gris verdâtre, aux bords légèrement arrondis. Les nouvelles feuilles sont marbrées de blanc, qui disparaît une fois les feuilles arrivées à maturité. Les feuilles s’alternent en verticilles sur la tige, formant un motif attrayant. La cerinthe bleue (Cerinthe major « Purpurascens ») peut être une plante annuelle dans les climats plus froids ou une plante vivace semi-rustique. Les fleurs sont minuscules et insignifiantes, mais elles sont recouvertes de bractées colorées. Les bractées prennent une teinte plus bleue lorsque les températures nocturnes se rafraîchissent. Pendant la journée, elles sont d’un ton violet plus clair. Ces herbes atteignent 61 cm à 1 m de hauteur et sont parfaites dans les parterres, les bordures et les pots.

Cultiver des cerinthes

La cerinthe bleue est facile à cultiver à partir de graines. Faites tremper les graines pendant une nuit et semez-les à l’intérieur quatre à six semaines avant le dernier gel. Plantez la plante à l’extérieur en avril dans la plupart des zones. La cerinthe a besoin d’un sol bien drainé, d’un ensoleillement total ou partiel et d’un arrosage modéré. Les plantes en pot ont besoin de plus d’eau que celles en pleine terre. La plante résiste légèrement à la sécheresse, mais elle produit de plus belles fleurs lorsqu’elle est maintenue humide sans être détrempée.

Entretien de la cerinthe

C’est une plante facile à cultiver et son entretien est faible à modéré. Cette plante herbacée s’épanouira même dans un sol riche avec peu ou pas d’entretien. Une fois que vous avez une plante bien établie, l’auto-ensemencement vous garantit un approvisionnement régulier chaque année. Les plantes d’extérieur ont tendance à se ressemer, mais vous pouvez également récolter les graines, les sécher et les conserver pour la saison suivante. Récoltez les graines à l’automne et conservez-les dans des enveloppes jusqu’au début du printemps. Si vous le souhaitez, vous pouvez tailler les tiges trop longues afin d’obtenir une plante plus compacte. Tuteurez les plantes hautes ou utilisez un anneau à pivoine pour maintenir les tiges droites. La plante meurt lorsqu’elle est exposée à un gel intense. Dans les zones plus tempérées, retirez la plante mère en hiver et paillez légèrement les graines. Ameublissez le sol au printemps et les graines devraient germer et produire une nouvelle génération de cerinthes bleues. Utilisez un engrais dilué une fois par mois pour entretenir les cerinthes en pot.