Culture associée du piment – Que cultiver avec les plants de piment fort ?

La culture associée est sans doute la méthode la plus simple et la moins invasive pour améliorer votre jardin. En plaçant simplement certaines plantes à côté d’autres, vous pouvez naturellement repousser les parasites, attirer les insectes utiles et améliorer la saveur et la vigueur de vos cultures. Les piments forts sont une variété de légumes populaire et facile à cultiver qui peut vraiment bénéficier de la présence de certaines autres plantes à proximité. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les plantes compagnes des piments forts et sur ce qu’il faut cultiver avec les plants de piments forts.

Plantes compagnes des piments

Certaines des meilleures plantes compagnes pour les piments forts sont celles qui repoussent certains insectes et attirent également leurs prédateurs naturels. La pyrale du maïs est un insecte qui peut être particulièrement nuisible aux plants de piments. Plantez vos piments à proximité du sarrasin pour attirer les insectes utiles qui se nourrissent des pyrales. Le basilic est un bon voisin, car il repousse les mouches des fruits et certaines variétés de coléoptères qui se nourrissent de piments. Les alliacées sont d’excellentes plantes compagnes pour les piments forts, car elles repoussent les pucerons et les coléoptères. Les plantes du genre Allium comprennent :

• Oignons
• Poireaux
• Ail
• Ciboulette
• Oignons verts
• Échalotes

En prime, les alliacées sont également très appréciées en cuisine pour accompagner les piments. La culture associée avec les piments ne se limite pas à la lutte contre les parasites. Les piments forts poussent bien au soleil, mais leurs racines préfèrent en réalité un sol ombragé et humide. C’est pourquoi les bonnes plantes compagnes pour les piments forts sont celles qui fournissent beaucoup d’ombre relativement près du sol. Les herbes denses et basses comme la marjolaine et l’origan aideront à maintenir l’humidité du sol autour de vos piments forts. D’autres plants de piments forts constituent également un bon choix. Planter des piments forts rapprochés protège le sol d’une évaporation rapide et protège les fruits, qui poussent en fait mieux à l’abri du soleil direct.