Les concombres se fendent : que faire lorsque les fruits se fendent dans les concombres ?

Tous les jardiniers rêvent d’un magnifique potager rempli de plantes vertes luxuriantes chargées de fruits tels que des concombres, des tomates et des poivrons. Il est donc compréhensible que les jardiniers qui constatent que leurs concombres se fendent soient perplexes et se demandent ce qui a bien pu se passer. Apprenons-en davantage sur les causes de la fissuration des concombres.

Pourquoi mes concombres sont-ils fendus ?

La fissuration des concombres est un symptôme rare qui peut apparaître sur les fruits qui ont été trop arrosés. D’autres causes courantes de la fissuration des concombres sont les agents pathogènes courants des plantes : la tache angulaire et la pourriture du ventre peuvent toutes deux provoquer la fissuration des concombres lorsque les conditions sont favorables.

Problème abiotique : irrigation irrégulière

Les concombres qui reçoivent un arrosage irrégulier ou qui ont été exposés à des conditions météorologiques instables, avec de fortes précipitations soudaines, peuvent présenter de longues fissures profondes. Lorsque les plants de concombres sont maintenus très secs pendant la formation des fruits, la peau de ceux-ci perd de son élasticité. À mesure que les fruits grossissent, en particulier lorsqu’ils sont soudainement arrosés en grande quantité, leur surface se déchire et se fissure, comme c’est le cas pour les tomates. Le meilleur moyen de lutter contre les fissures abiotiques des fruits est d’assurer un arrosage régulier et uniforme. Cela peut être difficile lorsque les pluies sont sporadiques pendant la fructification des concombres, mais si vous attendez que les 2,5 à 5 cm supérieurs du sol soient secs pour arroser, vous réduirez le risque de surarrosage. L’application d’une couche de 10 cm de paillis organique sur les plantes peut également aider à maintenir une humidité plus régulière du sol.

Maladie bactérienne : tache angulaire

La tache angulaire est considérée comme une maladie touchant principalement les feuilles. Elle provoque l’apparition de taches bordées de jaune qui commencent par de petites zones imbibées d’eau, mais qui s’étendent rapidement pour remplir l’espace entre les nervures. Les tissus affectés brunissent avant de sécher complètement et de tomber, laissant des trous irréguliers dans les feuilles. Les bactéries peuvent s’écouler des feuilles infectées sur les fruits, où se forment des taches imbibées d’eau pouvant atteindre 3 mm de largeur. Ces taches superficielles peuvent devenir blanches ou brunes avant que la peau du concombre ne se fendille. Pseudomonas syringae, la bactérie responsable de cette maladie, se développe dans des conditions chaudes et humides et peut survivre dans le sol pendant deux à trois ans. Une rotation des cultures sur un cycle de trois ans est généralement suffisante pour éviter la réapparition de la maladie, mais si vous conservez des graines, celles-ci peuvent nécessiter une stérilisation à l’eau chaude avant d’être plantées. Il existe des variétés de concombres résistantes, notamment les variétés à cornichons « Calypso », « Lucky Strike » et « Eureka », ainsi que les variétés à trancher « Daytona », « Fanfare » et « Speedway ».

Maladie fongique : pourriture du ventre

Les concombres qui sont en contact direct avec le sol souffrent parfois de pourriture ventrale, une infestation du fruit par le champignon Rhizoctonia solani présent dans le sol. Selon les conditions et l’agressivité du champignon, les fruits peuvent présenter une décoloration jaune-brun sur leur face inférieure, des zones de pourriture brunes et gorgées d’eau, ou des zones craquelées et croûteuses résultant d’une pourriture gorgée d’eau qui a été stoppée net par un séchage soudain de la surface du fruit. Le temps humide favorise les infections par la pourriture du ventre, mais les symptômes peuvent ne se développer qu’après la récolte. Empêchez la colonisation des concombres en cultivant vos plantes avec une barrière en plastique entre les fruits et le sol – un paillis en plastique convient parfaitement à cet usage. Le chlorothalonil peut être appliqué sur les concombres à risque lorsque la première paire de vraies feuilles apparaît, puis à nouveau 14 jours plus tard.