Variétés d’arbres à pain – Existe-t-il différents types d’arbres à pain ?

Le fruit à pain ne pousse que dans les jardins les plus chauds, mais si vous disposez du climat adéquat, vous pourrez profiter de cet arbre tropical de grande taille qui produit des fruits savoureux et nutritifs. Si vous remplissez les conditions nécessaires à la culture de cet arbre, vous aurez le choix entre de nombreuses variétés de fruits à pain pour votre cour ou votre jardin.

Types d’arbres à pain pour le jardin familial

L’arbre à pain est originaire des îles du Pacifique, mais il peut être cultivé et pousser naturellement dans les climats très chauds, comme le sud de la Floride ou les Caraïbes. En plus d’être cultivé comme élément paysager de grande taille, l’arbre à pain peut être cultivé pour son fruit. Il produit plus de nourriture que la plupart des autres plantes. Le fruit est utilisé de la même manière que les pommes de terre : frit, bouilli ou cuit au four. Il existe des centaines d’espèces différentes d’arbres à pain, donc si vous souhaitez cultiver cet arbre, vous avez le choix entre de nombreuses variétés. Les types d’arbres à pain peuvent être classés en deux grandes catégories : ceux qui produisent des graines et ceux qui n’en produisent pas, mais il existe de nombreuses autres différences, notamment la forme des feuilles, la taille des fruits et la période de maturation.

Variétés d’arbres à pain

Les différents arbres à pain se sont largement développés naturellement, mais beaucoup étaient également des variétés cultivées. Le Jardin botanique tropical national d’Hawaï s’efforce de conserver plusieurs centaines de variétés et de les sauver de l’extinction due à la négligence et aux maladies. Voici quelques-unes des différentes variétés d’arbres à pain : Aravei. Ce cultivar produit de gros fruits, mesurant entre 20 et 31 cm de long, avec une écorce jaune à verte. La peau est épineuse, mais ces pointes acérées tombent à mesure que le fruit mûrit. La saveur de la pulpe jaune est considérée comme l’une des meilleures, et la pulpe ne prend pas longtemps à cuire. Il s’agit d’une variété à pépins. Havana. La variété Havana a une saveur plus sucrée et plus agréable, mais les fruits sont périssables. Une fois cueillis, ils doivent être consommés dans les deux jours. Ils cuisent rapidement et sont considérés comme parmi les plus appréciés des fruits à pain. Havana est une variété à pépins. Maohi. Maohi est le type de fruit à pain le plus courant à Tahiti. Il produit un fruit rond, plus petit que les autres variétés, mais en grande quantité. Sa saveur est bonne et sa texture onctueuse. Il cuit lentement. Paea. Cette variété produit de gros fruits pouvant atteindre 28 cm de long et contient des pépins. La pulpe est de couleur jaune vif et cuit en environ une heure à feu doux. Elle se défait en flocons à la cuisson et a une bonne saveur.Pucro. Le pucro est très apprécié et considéré comme l’un des meilleurs fruits à pain. Il produit un fruit à la texture rugueuse, de couleur jaune-vert, avec une pulpe lisse et jaune. Il cuit rapidement et possède l’une des meilleures saveurs. Votre choix de fruit à pain peut dépendre de ce qui est disponible, mais si vous avez accès à plusieurs variétés, vous pouvez sélectionner un arbre en fonction de la taille, de la texture, de la saveur et d’autres facteurs du fruit.