Types de melons : différentes variétés de melons pour le jardin

Le melon est un fruit estival très apprécié. Après tout, quoi de mieux qu’une tranche de pastèque bien fraîche par une journée chaude ? Ces plantes sont également assez faciles à cultiver dans le jardin, et il existe une variété apparemment infinie de melons à essayer, de la pastèque au cantaloup en passant par le melon miel et le melon canari.

Informations sur la culture du melon

Les melons appartiennent à la famille des cucurbitacées, tout comme les courges et les concombres. Ils préfèrent les étés longs et chauds. Les climats plus frais sont difficiles pour la culture de ces fruits savoureux, mais vous pouvez y parvenir si vous les commencez à l’intérieur et choisissez des variétés dont la saison de croissance est plus courte. Plantez vos melons en plein soleil dans un sol fertile et bien drainé et arrosez-les régulièrement jusqu’à ce que les fruits atteignent la taille d’une balle de baseball. À ce stade, vous pouvez arroser uniquement lorsque le sol est sec. Au fur et à mesure que les fruits se développent, placez-les au-dessus du sol, sur un pot ou un morceau de bois pour les protéger des dommages.

Variétés de melons à essayer

Les différentes variétés de melons que vous pouvez essayer dans votre jardin sont classées en fonction de la couleur de leur chair, qui peut être rouge, orange, jaune ou verte. Il existe de nombreuses variétés de melons, mais voici quelques-unes des plus remarquables : « Honey Yellow » – Cette variété est un melon miel à la chair jaune pâle et à l’écorce jaune vif. Elle a une teneur élevée en sucre et une saveur délicieuse. Canary– Les melons Canary sont également jaunes sur fond jaune, mais ils ont une saveur douce et une texture juteuse. Santa Claus et Christmas – Ces variétés tirent leur nom du fait qu’elles se conservent longtemps, parfois jusqu’à Noël. La peau est verte et jaune, et la chair peut être orange pâle ou vert clair. « Sweet Beauty » – Cette variété de pastèque est plus petite et plus facile à manipuler que certaines autres. Elle a un goût délicieux et très sucré. Galia – Les melons Galia viennent d’Israël et ressemblent à des cantaloups à l’extérieur. La chair ressemble toutefois davantage à celle d’un melon miel, avec une couleur vert pâle et un goût épicé à sucré. Athena – Ces cantaloups sont faciles à trouver dans l’est des États-Unis et mûrissent tôt, ce qui en fait un bon choix pour les climats plus froids. Charentais – Les Charentais sont de petits melons français. Leur écorce est grise et ils sont suffisamment petits pour être servis en demi-portion par personne au petit-déjeuner ou au goûter. Leur saveur est plus délicate que celle des cantaloups américains. Casaba – Les melons Casaba sont de forme ovale et pèsent entre 2 et 3 kg. Leur chair est presque blanche et leur saveur est très sucrée et légèrement épicée.