Jardiner dans des régions soumises à des variations extrêmes de température

Le jardinage extrême peut être un défi lorsque les températures varient fortement. Les changements de température extrêmes peuvent-ils choquer les plantes ? De nombreuses plantes survivent à des températures extrêmes, mais il est important de choisir les bonnes variétés. Les plantes sensibles peuvent ne pas prospérer dans les régions où le mercure oscille fortement. Le choix de la bonne plante et du bon emplacement peut aider à réduire les réactions des plantes aux changements de température.

Le changement climatique nous laisse tous perplexes. Les caprices de la météo semblent être la norme et touchent la plupart des régions du monde. Les météorologues établissent des prévisions pour nos jardins, mais des conditions météorologiques étranges surviennent aux moments les plus inattendus. Les températures extrêmes pour les plantes vont du froid excessif à la chaleur excessive, mais peuvent également inclure des éléments tels que les vents, les conditions de sécheresse, les inondations et d’autres conditions météorologiques qui font souffrir les plantes. Les plantes sauvages survivent mieux aux conditions extrêmes que les plantes ornementales transplantées, mais même la flore indigène peut trouver ces températures difficiles à supporter.

Les changements de température extrêmes peuvent-ils choquer les plantes ?

Les humains ne sont pas les seuls à souffrir pendant les hivers froids et les étés caniculaires. Les plantes subissent également un stress lorsque les changements de température sont drastiques et rapides. Un gel tardif peut tuer les bourgeons des arbres fruitiers ou détruire les plantes annuelles nouvellement plantées. Les plantes subissent un gel cellulaire qui provoque leur pourrissement lorsqu’elles dégèlent. Sous une chaleur intense, les feuilles des plantes brûlent et celles-ci peuvent ne pas absorber suffisamment de nutriments dans un sol chaud. Une chaleur extrême signifie que les plantes se dessèchent plus rapidement, ce qui provoque leur flétrissement et d’autres symptômes de stress. Lors d’un hiver sans neige, les fortes gelées endommagent les racines des plantes dans le sol sec. De nombreuses conditions météorologiques influencent la croissance, la production et la santé générale des plantes.

Conseils pour aider les plantes à survivre à des températures extrêmes

Consulter l’almanach des agriculteurs, regarder les prévisions météorologiques du soir ou même suivre le service météorologique national sont d’excellents moyens de se tenir informé des conditions météorologiques à venir. Cependant, Dame Nature est capricieuse et nous réserve parfois des surprises. Tout ne peut pas être prévu et prédit dans la nature. Choisir des plantes résistantes à votre zone climatique est donc un excellent point de départ.

Aux États-Unis, nous disposons de la carte des zones de culture du ministère américain de l’Agriculture. Il existe également le guide Sunset. Ces outils permettent de connaître la température minimale moyenne correspondant à la rusticité d’une plante. La plupart des étiquettes des plantes indiquent la zone USDA, mais en cas de doute, Internet permet au jardinier de s’informer sur la rusticité spécifique d’une plante. Gardez à l’esprit que ces zones de rusticité sont également influencées par le microclimat, le type de sol, le niveau d’humidité, le vent et d’autres facteurs.

Prendre soin des plantes dans des températures extrêmes

Dans les régions où les gelées sont persistantes et intenses, les racines des plantes doivent être arrosées pour les protéger. Si une plante risque de succomber au froid, couvrez-la d’une bâche, d’un tissu de protection contre le gel ou d’un autre matériau. Pour les plantes potentiellement sensibles, installez-les du côté sud ou ouest de la maison, où le vent n’aura pas d’impact sur elles et où elles resteront plus au chaud.

Les arbres plantés sur des pentes seront moins exposés au vent froid que ceux situés dans des dépressions. Lorsque le temps est inverse, il est primordial de protéger les plantes contre le dessèchement. Arrosez fréquemment et abondamment. Arrosez si possible sous les feuilles afin que toute l’humidité atteigne les racines. Utilisez une toile d’ombrage si les feuilles des plantes commencent à brûler. Évitez de planter des plantes sensibles dans les endroits les plus chauds du jardin et paillez autour des racines pour les garder fraîches et humides.