Prolonger la récolte grâce au jardinage automnal

L’automne est ma saison préférée pour jardiner. Le ciel est d’un bleu éclatant et les températures plus fraîches rendent le travail en extérieur très agréable. Découvrons pourquoi planter votre jardin d’automne peut être une expérience enrichissante.

Prolonger la récolte dans un jardin d’automne

Prolonger votre saison de culture dans le jardin d’automne vous permet de profiter plus longtemps et avec plus de variété que d’habitude de légumes frais. Le jardin d’automne comprend la plupart des cultures de printemps et beaucoup d’autres qui prospèrent dans des températures plus fraîches, telles que les suivantes :

• pois
• brocoli
• chou-fleur
• légumes verts
• laitue
• haricots
• pommes de terre
• carottes
• oignons

Apprendre à prolonger la récolte grâce à des châssis froids et des serres facilite cette entreprise et ne coûte pas cher. On trouve facilement des rouleaux de plastique transparent pour mini-serres dans n’importe quel magasin de bricolage.

Comment prolonger la saison des récoltes

Le jardinage potager d’automne est facile si l’on garde à l’esprit quelques conseils simples : Faites attention aux dates de gelées–Lorsque vous plantez votre jardin d’automne, comptez les jours jusqu’à maturité indiqués sur le paquet de graines. Prévoyez plusieurs plantations toutes les deux semaines, la dernière récolte ayant lieu vers la fin novembre. Ici, dans les Ozarks, la saison de croissance est suffisamment longue pour planter au moins deux jardins. Je plante les mêmes légumes dans mon jardin d’automne que dans mon jardin de printemps, notamment des tomates et des courges, deux de mes légumes préférés. Chez nous, le gel arrive généralement vers la fin octobre. Je souhaite que mon jardin d’automne se termine vers la fin novembre et le début décembre. Je ne peux y parvenir qu’en protégeant les plantes du froid, des pluies glaciales et du gel. Cependant, lorsque l’hiver est doux, c’est facile à faire. Lorsque l’hiver est précoce et froid, les résultats sont plus difficiles à obtenir et nécessitent des solutions plus inventives. Tirez parti des châssis froids — Un châssis froid est une caisse en bois construite au-dessus du sol, équipée d’un vieux cadre de fenêtre en verre avec le verre intact sur le dessus. Ce cadre vous permet de cultiver des semis et des légumes verts presque toute l’année. En ouvrant le couvercle, vous laissez sortir la chaleur excessive et conservez la chaleur pendant la nuit. Au printemps, une serre froide vous permettra de cultiver des semis à repiquer directement dans le jardin. Construisez une serre–Pour moi, les mini-serres sont des carrés de quatre mètres sur quatre recouverts d’une structure en bois ou en métal et d’une bâche en plastique. La structure doit être suffisamment solide pour résister au vent et à la pluie. J’adore planter des tomates qui commencent à mûrir juste au moment des premières gelées. En recouvrant les plants d’une bâche en plastique et en les gardant au chaud pendant la nuit, on s’assure qu’ils produiront pendant plusieurs semaines. Je fais la même chose pour les courges et les haricots. Recherchez les meilleures plantes pour votre région– Explorez les variétés à cycle court qui pousseront bien dans votre région. Pour cela, vous pouvez appeler ou vous rendre dans votre service de vulgarisation agricole ou votre pépinière locale. Ils sauront quelles variétés poussent le mieux dans les cycles courts. Lisez, lisez, lisez. Je suis accro aux catalogues de pépinières, car j’en reçois des dizaines qui me tentent avec de nouvelles variétés. Saviez-vous qu’il existe des centaines de variétés de tomates ? Plus de cinq cents pour être exact. Elles se déclinent dans toutes les combinaisons de couleurs, de textures et d’utilisations. Il existe également des centaines de variétés de laitues. Pour en savoir plus sur le jardinage automnal, rendez-vous à votre bibliothèque ou librairie locale et faites des recherches sur les plantes et le jardinage. Rejoignez des clubs de jardinage ou suivez un cours de maître jardinier auprès de votre service local. Toutes ces activités vous permettront d’approfondir vos connaissances en matière de jardinage. Plus vous en saurez, plus vous réussirez à cultiver votre jardin d’automne.