Que sont les pommes Akane : découvrez comment prendre soin des pommes Akane et leurs utilisations

L’Akane est une variété japonaise de pommes très attrayante, appréciée pour sa résistance aux maladies, son goût croquant et sa maturation précoce. Elle est également très résistante au froid et esthétique. Si vous recherchez un cultivar capable de résister aux maladies et de prolonger votre période de récolte, cette pomme est faite pour vous. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les soins à apporter aux pommes Akane et les conditions de culture de cette variété.

Que sont les pommes Akane ?

Les pommes Akane sont originaires du Japon, où elles ont été développées par la station expérimentale de Morika au cours de la première moitié du XXe siècle, à partir d’un croisement entre les variétés Jonathan et Worcester Pearmain. Elles ont été introduites aux États-Unis en 1937. La hauteur des pommiers Akane varie, mais ils sont souvent cultivés sur des porte-greffes nains qui atteignent une hauteur de 2,5 à 5 mètres à maturité. Leurs fruits sont principalement rouges avec quelques taches vertes à brunes. Ils sont de taille moyenne et ont une belle forme ronde à conique. La chair à l’intérieur est blanche, très croquante et fraîche, avec une bonne dose de sucrosité. Ces pommes sont meilleures à consommer fraîches plutôt qu’à cuisiner. Elles ne se conservent pas particulièrement bien et leur chair peut commencer à devenir pâteuse si le temps devient trop chaud.

Comment cultiver les pommes Akane

La culture des pommes Akane est très gratifiante, comparée à celle d’autres variétés de pommes. Les arbres sont modérément résistants à plusieurs maladies courantes, notamment l’oïdium, le feu bactérien et la rouille du cèdre. Ils sont également assez résistants à la tavelure. Les arbres s’adaptent bien à divers climats. Ils résistent au froid jusqu’à -30 °F (-34 °C), mais poussent également bien dans les zones chaudes. Les pommiers Akane fructifient rapidement, généralement au bout de trois ans. Ils sont également appréciés pour leur maturation et leur récolte précoces, qui ont généralement lieu à la fin de l’été.