Soins hivernaux pour les amandiers – Que faire avec les amandes en hiver ?

Avec la popularité croissante de l’agriculture familiale, les aménagements paysagers domestiques intègrent désormais des arbres et des arbustes qui peuvent remplir une double fonction. La fonctionnalité est devenue tout aussi importante que l’esthétique dans nos jardins. Avec une floraison dès janvier dans les climats doux, les amandiers font de plus en plus souvent leur apparition dans les jardins en tant que plantes fiables à double fonction, offrant aux propriétaires des fleurs au début du printemps, des noix saines et une plante ornementale attrayante. Poursuivez votre lecture pour découvrir des conseils sur ce qu’il faut faire avec les amandiers en hiver.

Entretien des amandiers en hiver

Étroitement apparentés aux pêchers et autres arbres fruitiers à noyau de l’espèce Prunus, les amandiers sont résistants dans les zones de rusticité 5 à 9 des États-Unis. Cependant, dans les régions plus froides de leur aire de répartition, les fleurs précoces des amandiers peuvent être sensibles aux dommages ou à la perte des bourgeons causés par les gelées tardives de l’hiver. Dans ces régions, il est recommandé d’utiliser des variétés d’amandiers à floraison tardive afin d’éviter les dommages causés par le gel. Dans les régions plus chaudes où les amandes sont cultivées, la période de semi-dormance pendant laquelle les soins hivernaux doivent être effectués peut être très courte. La taille et la mise en forme des amandiers se font généralement en hiver, entre décembre et janvier. De nombreux producteurs d’amandes préfèrent cultiver leurs amandiers selon une forme très spécifique, ouverte, en forme de vase. Cette mise en forme/taille est effectuée pendant la dormance hivernale de l’amandier, au début de la première saison de croissance. Trois à quatre branches principales, qui s’étendent vers le haut et vers l’extérieur, sont sélectionnées pour devenir les premières branches charpentières, et toutes les autres branches sont élaguées. L’année suivante, certaines branches poussant à partir des premières branches charpentières seront sélectionnées pour devenir des branches charpentières secondaires. Cette forme d’élagage sélectif est maintenue année après année, en gardant toujours le centre de l’arbre ouvert à la circulation de l’air et à la lumière du soleil.

Que faire avec les amandes en hiver ?

L’entretien annuel doit être effectué à la fin de l’automne ou en hiver afin d’élaguer le bois mort ou endommagé et d’enlever les débris et les mauvaises herbes du jardin. Les feuilles, les noix et les mauvaises herbes laissées autour de la base des amandiers peuvent abriter des parasites et des maladies, mais aussi servir de nids d’hiver à de petits mammifères qui peuvent ronger les troncs ou les racines des arbres. Les agents pathogènes hivernent souvent dans le feuillage et les brindilles tombés qui restent au sol pendant l’hiver, tandis que les insectes xylophages et les vers trouvent des abris parfaits dans les fruits et les noix tombés. Si vous les laissez là pendant l’hiver, la hausse rapide des températures au printemps peut entraîner une infestation soudaine de parasites ou de maladies. Les amandiers sont sensibles à un certain nombre de parasites et de maladies. Bon nombre de ces problèmes peuvent être évités en intégrant la pulvérisation de produits horticoles dormants à votre programme d’entretien hivernal des amandiers. Les fongicides préventifs peuvent être pulvérisés de l’automne au début du printemps, selon votre région. Les applications au début du printemps sont préférables dans les climats plus froids avec des gelées meurtrières.