Fruit du bananier – Conseils pour obtenir des bananiers fructifères

Les bananiers sont un élément incontournable de nombreux paysages chauds. Bien qu’ils soient très décoratifs et souvent cultivés pour leurs feuilles tropicales et leurs fleurs aux couleurs vives, la plupart des variétés produisent également des fruits. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la manière d’obtenir des fruits sur vos bananiers.

Les fruits du bananier

Un bananier peut-il produire des fruits ? Bien sûr, c’est ce qu’on appelle des bananes ! Cela dit, tous les bananiers ne produisent pas des fruits comestibles. Certaines variétés, comme la banane rouge, la banane naine et la banane velours rose, sont cultivées pour leurs fleurs. Elles produisent des fruits, mais ceux-ci ne sont pas comestibles. Lorsque vous choisissez un bananier, veillez à en choisir un qui a été sélectionné pour produire des fruits savoureux. Les bananiers devraient fleurir au printemps ou au début de l’été, et les fruits devraient apparaître au début de l’été. Les fruits poussent en grappes, appelées « mains », le long d’une seule tige. Une tige pleine de mains s’appelle un « régime ». Il faut entre 3 et 6 mois pour que les fruits du bananier mûrissent. Vous saurez que les bananes sont mûres lorsqu’elles auront un aspect plus plein et plus rond. Ne les laissez pas jaunir sur la plante, car elles risquent de s’ouvrir et de pourrir. Lorsque la plupart des fruits du régime sont mûrs, coupez toute la tige et suspendez-la dans un endroit sombre pour permettre aux fruits de mûrir. Les fruits du bananier seront détruits par des températures inférieures à zéro. Si le gel est prévu, coupez la tige et rentrez-la à l’intérieur, qu’elle soit mûre ou non. Les fruits, bien que petits, devraient tout de même mûrir. Une fois que vous avez récolté vos fruits, vous devez couper la tige sur laquelle ils ont poussé. Chaque tige ne produit qu’une seule grappe de bananes, et la couper permet de faire de la place pour de nouvelles tiges.

Comment faire produire des fruits aux bananiers

Peut-être n’y a-t-il pas de fruits sur le bananier de votre jardin. Pourquoi ? Le problème peut avoir plusieurs causes. Pour qu’un bananier produise des fruits, certaines conditions doivent être réunies. Si votre sol est pauvre, votre arbre poussera peut-être bien, mais ne produira pas de fruits. Votre sol doit être riche, non salin et avoir un pH compris entre 5,5 et 7,0. Pour que les bananiers produisent des fruits, il faut également une chaleur constante. Un bananier peut survivre à des températures négatives, mais il ne poussera pas et ne produira pas de fruits en dessous de 10 °C (50 °F). La température idéale pour la fructification des bananes se situe autour de 29 °C (85 °F). Soyez très prudent lorsque vous taillez vos bananiers. Les tiges qui produisent les fruits poussent lentement à l’intérieur des tiges. Couper une tige à l’automne peut signifier qu’il n’y aura pas de bananes l’été suivant. Ne coupez que les tiges qui ont déjà produit des fruits.