Différence entre engrais vert et cultures de couverture

Le nom peut prêter à confusion, mais l’engrais vert n’a absolument rien à voir avec les excréments. Cependant, lorsqu’ils sont utilisés dans le jardin, les cultures de couverture et l’engrais vert offrent de nombreux avantages à l’environnement de culture. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur l’utilisation des cultures de couverture par rapport à l’engrais vert.

Que sont les cultures de couverture ?

Les cultures de couverture sont des plantes cultivées uniquement dans le but d’améliorer la fertilité et la structure du sol. Les cultures de couverture fournissent également une isolation qui maintient le sol frais en été et chaud en hiver.

Que sont les engrais verts ?

L’engrais vert est créé lorsque des cultures de couverture fraîches sont incorporées au sol. Comme les cultures de couverture, l’engrais vert augmente le niveau de nutriments et de matière organique dans le sol.

Cultures de couverture vs engrais verts

Quelle est donc la différence entre l’engrais vert et les cultures de couverture ? Bien que les termes « culture de couverture » et « engrais vert » soient souvent utilisés de manière interchangeable, il s’agit en réalité de deux concepts différents, mais liés. La différence entre l’engrais vert et les cultures de couverture réside dans le fait que les cultures de couverture sont les plantes elles-mêmes, tandis que l’engrais vert est créé lorsque les plantes vertes sont enfouies dans le sol. Les cultures de couverture sont parfois appelées « cultures d’engrais vert ». Elles sont plantées pour améliorer la structure du sol, empêcher la croissance des mauvaises herbes et protéger le sol de l’érosion causée par le vent et l’eau. Les cultures de couverture attirent également des insectes utiles dans le jardin, réduisant ainsi le besoin de pesticides chimiques. L’engrais vert offre des avantages similaires. Comme les cultures de couverture, l’engrais vert améliore la structure du sol et libère des nutriments importants dans le sol. De plus, la matière organique offre un environnement sain aux vers de terre et aux organismes bénéfiques du sol.

Cultiver des cultures de couverture et des engrais verts

La plupart des jardiniers amateurs ne disposent pas de suffisamment d’espace pour consacrer toute une saison de culture à une culture de couverture. C’est pourquoi les cultures de couverture sont généralement plantées à la fin de l’été ou à l’automne, puis l’engrais vert est incorporé au sol au moins deux semaines avant la plantation du jardin au printemps. Certaines plantes, qui se ressèment de manière prolifique et deviennent des mauvaises herbes, doivent être incorporées au sol avant qu’elles ne montent en graines. Les plantes qui conviennent à la plantation dans le jardin comprennent les pois ou autres légumineuses, qui sont plantés au printemps ou au début de l’automne. Les légumineuses sont des cultures de couverture très appréciées car elles fixent l’azote dans le sol. Les radis sont une culture de couverture à croissance rapide plantée en automne. L’avoine, le blé d’hiver, la vesce velue et le ray-grass sont également plantés à la fin de l’été ou au début de l’automne. Pour planter une culture de couverture, travaillez le sol à l’aide d’une fourche ou d’un râteau, puis semez les graines de manière uniforme à la surface du sol. Ratissez les graines dans la couche supérieure du sol pour vous assurer qu’elles entrent bien en contact avec le sol. Arrosez légèrement les graines. Veillez à planter les graines au moins quatre semaines avant la date prévue du premier gel.