
Si vous en avez assez de tondre votre pelouse, ne vous découragez pas. Il existe une plante vivace appelée « cacahuète » qui ne produit pas de fruits à coque, mais qui offre une belle alternative à la pelouse. Utilisées comme couvre-sol, les cacahuètes fixent l’azote dans le sol, car ce sont des légumineuses. Elles résistent également à la tonte et aux embruns salés, et poussent bien dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes. Le couvre-sol à base de cacahuètes s’établit rapidement et présente un avantage supplémentaire. Ses jolies petites fleurs jaunes sont comestibles et peuvent être utilisées dans les salades.
Variétés de cacahuètes couvre-sol
Les arachides que nous connaissons et apprécions comme ingrédient principal de nos sandwichs au beurre de cacahuète et à la confiture sont des plantes annuelles. Cependant, elles ont une cousine qui est vivace et peut être utilisée comme couvre-sol toute l’année. D’autres variétés d’arachides couvre-sol sont comestibles, mais elles meurent en hiver et doivent être replantées lorsque les températures se réchauffent. La cacahuète ornementale est l’Arachis glabrata, originaire du Brésil. Elle présente de nombreux avantages, outre sa croissance rapide. Cette cacahuète vivace est utile comme couvre-sol. La cacahuète rampante est la cacahuète la plus couramment cultivée pour le beurre de cacahuète et représente 80 % de la production américaine. Elle est connue sous le nom d’Arachis hypogaea. Il existe plusieurs cultivars de cette plante utilisés dans la production commerciale d’arachides. Parmi les plus répandus, on trouve Southern Runner, SunOleic et Florunner. N’importe laquelle de ces variétés constituerait une plante d’arachide amusante et différente pour couvrir le sol à court terme, comme cela est nécessaire sur un sol récemment aménagé. Cependant, le remplacement à long terme du gazon ne peut être obtenu qu’en plantant la variété vivace d’arachide. Le couvre-sol vivace à base d’arachide durera des années et fleurira chaque été. Parmi les cultivars les plus populaires, on trouve Florigraze, Arblick, Ecoturf et Arbrook.
Pourquoi utiliser des arachides comme couvre-sol
Remplacer la pelouse par des arachides comme couvre-sol permet d’économiser de l’eau. Les pelouses sont réputées pour être très gourmandes en eau et peuvent être arrosées plusieurs fois par semaine en été pour rester vertes. Si les arachides apprécient une humidité moyenne, elles peuvent tolérer des périodes de sécheresse sans que leur apparence ou leur santé n’en souffrent outre mesure. Ces plantes surpassent bon nombre des mauvaises herbes les plus résistantes et peuvent être tondues ou taillées pour conserver la hauteur souhaitée. Les fleurs comestibles ont un goût de noisette et ajoutent du piquant aux salades et autres recettes. Sa tolérance au sel est exceptionnelle et, dans les climats où il gèle légèrement, la plante meurt mais repousse au printemps. Les arachides vivaces utilisées comme couvre-sol poussent rapidement pour former un tapis de 15 cm de haut composé de feuilles et de fleurs attrayantes. Bien qu’elle ne produise pas de noix, la plante fixe l’azote et ses rhizomes facilitent la multiplication des plants si nécessaire.
Comment cultiver des arachides comme couvre-sol
Les arachides vivaces préfèrent les sols sableux légers. Dans les zones où le sol est lourd, mélangez-y une quantité généreuse de compost pour l’ameublir et ajoutez-y du gravier pour améliorer le drainage. Plantez en plein soleil ou à mi-ombre. Il est recommandé de planter pendant la période de dormance hivernale. Maintenez les plantes uniformément humides et tondez-les lorsque leur hauteur devient gênante. Les plantes peuvent être tondues toutes les trois à quatre semaines. Tondez à une hauteur de 8 à 10 cm. Les plantes n’ont pas besoin d’engrais azoté, car elles s’en procurent elles-mêmes. Utilisez les arachides vivaces sur les talus, les allées, les pelouses, les terre-pleins centraux et partout où vous souhaitez un couvre-sol facile à entretenir et sans gazon.




