Informations sur la sauge mandarine : comment cultiver des plants de sauge mandarine

Les plants de sauge mandarine (Salvia elegans) sont des herbes vivaces résistantes qui poussent dans les zones de rusticité 8 à 10 de l’USDA. Dans les climats plus froids, la plante est cultivée comme une plante annuelle. Très décorative et relativement rapide à pousser, la sauge mandarine est très facile à cultiver, à condition de respecter les conditions de culture de base de la plante. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment cultiver la sauge mandarine.

Informations sur la sauge mandarine

La sauge mandarine, également connue sous le nom de sauge ananas, appartient à la famille des menthes. Il est bon de mentionner ici que, bien qu’elle ne soit pas aussi envahissante que beaucoup de ses cousines mentholées, la sauge mandarine peut se montrer quelque peu agressive dans certaines conditions. Si cela vous préoccupe, sachez que la sauge mandarine se cultive facilement dans un grand pot. C’est une plante de bonne taille, atteignant 1 à 1,5 mètre à maturité, avec une envergure de 61 à 91 centimètres. Les papillons et les colibris sont attirés par ses fleurs rouges en forme de trompette, qui apparaissent à la fin de l’été et à l’automne.

Comment cultiver la sauge mandarine

Plantez la sauge mandarine dans un sol modérément riche et bien drainé. La sauge mandarine apprécie le soleil, mais tolère également l’ombre partielle. Laissez suffisamment d’espace entre les plantes, car un espacement insuffisant empêche la circulation de l’air et peut entraîner l’apparition de maladies. Arrosez la sauge mandarine selon les besoins pour maintenir le sol humide après la plantation. Une fois que les plantes sont bien établies, elles sont relativement résistantes à la sécheresse, mais bénéficient d’un arrosage pendant les périodes sèches. Nourrissez les plants de sauge mandarine avec un engrais universel à libération prolongée au moment de la plantation, ce qui devrait leur fournir les nutriments nécessaires pour toute la saison de croissance. Si vous vivez dans un climat chaud, coupez les plants de sauge mandarine au ras du sol après la fin de la floraison en automne.

La sauge mandarine est-elle comestible ?

Absolument. En fait, cette plante (comme vous l’avez peut-être deviné) a un arôme délicieusement fruité, semblable à celui des agrumes. Elle est souvent incorporée dans le beurre aux herbes ou les salades de fruits, ou infusée dans des tisanes, tout comme ses cousines mentholées. La sauge mandarine peut également être utilisée dans les compositions florales séchées, les couronnes d’herbes et les pots-pourris.