Cultiver le Katniss - En savoir plus sur l'entretien du Katniss

La plupart des gens n’ont probablement jamais entendu parler de la plante appelée katniss avant de lire le livre Hunger Games. En fait, beaucoup se demandent peut-être même ce qu’est la katniss et s’il s’agit d’une plante réelle. La katniss est non seulement une plante réelle, mais vous l’avez probablement déjà vue à maintes reprises et il est facile de la cultiver dans votre jardin.

Qu’est-ce que le katniss ?

Le katniss (Sagittaria sagittifolia) porte en réalité plusieurs noms, tels que « arrowhead », « duck potato », « swan potato », « tule potato » et « wapato ». Son nom botanique est Sagittaria. La plupart des espèces de katniss ont des feuilles en forme de flèche, mais chez quelques espèces, les feuilles sont longues et en forme de ruban. La katniss a des fleurs blanches à trois pétales qui poussent sur une longue tige dressée. Il existe environ 30 espèces de katniss. Plusieurs espèces sont considérées comme envahissantes dans certaines régions. Lorsque vous plantez de la katniss dans votre jardin, assurez-vous donc que la variété que vous avez choisie n’est pas envahissante. Les tubercules de la sagittaire sont comestibles et sont utilisés depuis des générations par les Amérindiens comme source de nourriture. Ils se consomment de la même manière que les pommes de terre.

Où pousse la sagittaire ?

Différentes formes de katniss peuvent être trouvées dans la plupart des régions des États-Unis et sont originaires d’Amérique du Nord. La plupart des plantes katniss sont également considérées comme des plantes marginales ou des plantes des marais. Cela signifie que, bien qu’elles puissent survivre dans une zone non marécageuse, elles préfèrent pousser dans des zones humides et marécageuses. Il n’est pas rare de voir ces plantes remarquables pousser dans des fossés, des étangs, des marais ou au bord de ruisseaux. Dans votre propre jardin, le katniss est un excellent choix pour un jardin pluvial, un jardin marécageux, un jardin aquatique et pour les zones basses de votre cour qui peuvent être inondées de temps en temps.