Cultiver l’aspérule odorante : conseils pour cultiver l’herbe d’aspérule odorante

Souvent oubliée, l’herbe à oreilles d’angèle (Galium odoratum) peut être un ajout précieux au jardin, en particulier aux jardins ombragés. À l’origine, l’aspérule odorante était cultivée pour le parfum frais que dégagent ses feuilles et était utilisée comme désodorisant. Elle a également certaines vertus médicinales, mais comme toujours, il est recommandé de consulter un médecin avant d’utiliser toute plante médicinale. C’est également une plante comestible qui aurait un goût proche de la vanille. Aujourd’hui, l’aspérule odorante est le plus souvent utilisée comme couvre-sol dans les zones ombragées. Avec ses feuilles disposées en verticilles en forme d’étoile et ses fleurs blanches dentelées, le couvre-sol d’aspérule odorante peut ajouter une texture intéressante et égayer une partie très ombragée du jardin. L’aspérule odorante est facile à entretenir et prendre le temps de la planter en vaut largement la peine.

Comment cultiver l’aspérule odorante

L’herbe à coucou doit être plantée dans un endroit ombragé. Elle apprécie les sols humides mais bien drainés, riches en matières organiques provenant notamment de feuilles et de branches en décomposition, mais elle pousse également dans les sols secs. Elle pousse dans les zones USDA 4 à 8. L’herbe à coucou se propage par stolons. Dans un sol humide, elle peut se propager très rapidement et devenir envahissante dans des conditions favorables. Il est souvent recommandé de planter l’aspérule odorante comme couvre-sol dans un endroit où vous ne voyez pas d’inconvénient à ce qu’elle se naturalise. Vous pouvez également contrôler la propagation de l’aspérule odorante en boudinant le pourtour du parterre chaque année. Pour boudiner, enfoncez une bêche dans le sol au bord du parterre où pousse l’aspérule odorante. Cela permettra de couper les stolons. Retirez toutes les plantes d’aspérule odorante qui poussent en dehors du parterre. Une fois les plantes établies, la culture de l’aspérule odorante est très simple. Elle n’a pas besoin d’être fertilisée et ne doit être arrosée qu’en période de sécheresse. L’entretien de l’aspérule odorante est aussi simple que cela.

Multiplication de l’aspérule odorante

L’aspérule odorante se multiplie le plus souvent par division. Vous pouvez déterrer des touffes d’une parcelle établie et les transplanter. L’aspérule odorante peut également être multipliée par graines. Les graines d’aspérule odorante peuvent être plantées directement dans le sol au printemps ou peuvent être semées à l’intérieur jusqu’à 10 semaines avant la date du dernier gel dans votre région. Pour semer directement l’aspérule odorante, au début du printemps, il suffit de répandre les graines sur la zone où vous souhaitez les faire pousser et de recouvrir légèrement la zone de terre tamisée ou de mousse de tourbe. Arrosez ensuite la zone. Pour démarrer l’aspérule odorante à l’intérieur, répartissez les graines de manière uniforme dans le bac de culture et recouvrez légèrement le dessus de mousse de tourbe. Arrosez le bac, puis placez-le au réfrigérateur pendant deux semaines. Après avoir refroidi les graines d’aspérule odorante, placez-les dans un endroit frais et éclairé (10 °C), tel qu’un sous-sol ou un garage attenant non chauffé, pour qu’elles germent. Une fois qu’elles ont germé, vous pouvez déplacer les semis vers un endroit plus chaud.