Plants d’oignons gallois : conseils pour cultiver des oignons gallois

Également connu sous le nom d’oignon nouveau, d’oignon vert gallois, de poireau japonais ou de poireau pierre, l’oignon gallois (Allium fistulosum) est un oignon compact et touffu cultivé pour sa valeur ornementale et sa saveur douce, semblable à celle de la ciboulette. Les plants d’oignon gallois sont vivaces dans les zones de rusticité 6 à 9 de l’USDA.

La culture des oignons gallois est beaucoup plus facile que celle des oignons de variété ordinaire, alors n’hésitez pas à planter ces plantes savoureuses et attrayantes dont vous pourrez apprécier les feuilles creuses et herbacées et les fleurs semblables à celles de la ciboulette.

Planter des oignons verts

Semez les graines d’oignons verts à l’intérieur en mars, en utilisant un terreau commercial ordinaire. Maintenez le sol légèrement humide jusqu’à ce que les graines germent, ce qui prend généralement sept à dix jours.

Plantez les semis dans votre jardin après environ un mois, lorsque tout risque de gel est écarté. Le plein soleil est préférable, mais les oignons verts tolèrent un peu d’ombre légère. Laissez environ 20 cm entre chaque plant.

Si vous avez accès à des plantes établies, vous pouvez facilement multiplier de nouvelles plantes par division. Il suffit de déterrer les touffes et de les séparer en bulbes individuels, puis de replanter les bulbes dans un sol qui a été cultivé à l’avance.

Enfoncez 2 à 5 cm de compost dans le sol pour permettre aux plantes de bien démarrer.

Prendre soin de vos oignons gallois en pleine croissance

Les plants d’oignons verts sont remarquablement faciles à cultiver. Ils apprécient un arrosage régulier, en particulier par temps chaud et sec, mais ils sont relativement résistants à la sécheresse. Aucun engrais n’est nécessaire, surtout si vous ajoutez du compost au sol au moment de la plantation. Cependant, si votre sol est pauvre ou si la croissance semble ralentie, appliquez une légère couche d’engrais 5-10-5 une fois par an, au début du printemps.

Récolte des oignons verts

Arrachez la plante entière lorsque les oignons verts atteignent 7 à 10 cm de hauteur, ou coupez des morceaux de feuilles pour assaisonner vos soupes ou salades. Comme vous pouvez le constater, la culture et l’entretien des oignons verts dans le jardin ne demandent que peu d’efforts.