Culture et informations sur la prêle des champs : comment cultiver la prêle des champs

La prêle des champs (Equisetum arvense) n’est peut-être pas appréciée de tous, mais certains la considèrent comme une plante précieuse. La prêle des champs a de nombreuses utilisations et il est facile de la cultiver dans un jardin d’herbes aromatiques, à condition de l’empêcher de se propager et d’envahir d’autres parties du jardin. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment cultiver la prêle.

Informations sur la prêle

Pour certains, c’est une nuisance ; pour d’autres, c’est une plante intéressante et ancienne qui a gagné sa place dans l’histoire, dans l’armoire à pharmacie et dans les produits de beauté. Poussant là où d’autres plantes n’osent pas s’aventurer, la prêle appartient à la famille des Equisetum et est étroitement apparentée aux fougères. Comme les fougères, les prêles se reproduisent par spores et possèdent un système racinaire très profond qui peut s’enfoncer jusqu’à 1 mètre sous le sol. La famille des Equisetum comprend deux grands groupes : les prêles et les joncs. Les prêles ont des branches et un aspect buissonnant, tandis que les joncs n’ont pas de branches. Ces deux plantes n’ont pas de vraies feuilles et utilisent la chlorophylle contenue dans leurs tiges pour la photosynthèse. La prêle est également connue sous plusieurs autres noms, notamment queue de jument, tuyaux de cheval, herbe à serpent et herbe à joints. Les informations sur la prêle suggèrent qu’elle tire son nom de son aspect jointé ou segmenté et de sa texture semblable à des poils, qui ressemble à la queue d’un cheval.

Utilisations de la prêle

La prêle est une plante très précieuse en raison de sa teneur élevée en silicium, utilisé dans le traitement de l’ostéoporose. La prêle est également utilisée pour faire baisser la tension artérielle, comme diurétique, pour renforcer les ongles cassants, arrêter les saignements des gencives, soulager les maux de gorge et comme traitement topique des brûlures et des blessures. Comme pour toute plante, il est toujours préférable de consulter un professionnel au préalable. Elle peut également être utilisée comme substitut à un tampon à récurer dans la cuisine en regroupant plusieurs tiges et en tirant parti de leur texture rugueuse et résistante.

Comment cultiver la prêle

La culture de la prêle n’est pas difficile si vous lui fournissez les conditions adéquates. La prêle apprécie les zones humides ou marécageuses et prospère dans les sols pauvres, ce qui en fait un choix idéal pour les zones du paysage où les autres plantes ne parviennent pas à pousser. Comme elle a tendance à se propager rapidement, il est préférable de lui laisser beaucoup d’espace pour se développer. Vous pouvez également limiter sa propagation en la plantant dans des conteneurs sans fond. En fait, si vous disposez d’un espace limité, vous pouvez cultiver la prêle dans un conteneur. Les plantes préfèrent une demi-journée d’ensoleillement et une chaleur et une humidité élevées. Si vous vivez dans les zones de rusticité 7 à 10 de l’USDA, la prêle est facile à cultiver. Il est préférable de commencer à cultiver les plantes à partir de graines six semaines avant le dernier gel et de les transplanter à l’extérieur au début du printemps. Une fois plantée, la prêle est facile à entretenir. Le sol doit rester humide en permanence. Si vous la cultivez dans un récipient, surveillez le niveau d’humidité et arrosez en conséquence. Taillez les vieilles tiges pour obtenir de meilleurs résultats.

Récolte des herbes de prêle

La récolte des herbes de prêle se fait en été. Cueillez les tiges, jetez celles qui sont décolorées et laissez-les sécher dans un endroit frais et sombre. Une fois sèches, les tiges peuvent être réduites en poudre et conservées dans un récipient hermétique pendant un an maximum, ou utilisées à des fins décoratives. Les jeunes pousses peuvent également être consommées comme des asperges.