Combien de temps faut-il pour faire pousser des fraises ? Et quelques conseils pour accélérer la récolte.

Les fraises sont l’un des fruits les plus populaires cultivés dans les jardins potagers, mais combien de temps faut-il pour les faire pousser ? Ne vous inquiétez pas, les fraises poussent assez rapidement.

Les fraises mettent plus de temps à produire des fruits lorsqu’elles sont plantées à partir de graines, mais la plupart des gens plantent des racines nues, des mottes ou des plants déjà développés, ce qui accélère le temps entre la plantation et la production de baies.

La culture des fraises peut être une activité amusante et productive, quelle que soit la taille de votre jardin. Selon le type de fraises que vous plantez, vous pourrez déguster des baies juteuses en un mois ou deux !

Croissance des fraises

Il faut une année entière de croissance pour produire des baies à partir de fraises cultivées à partir de graines. Les graines de fraises contiennent tout le matériel génétique nécessaire à la production d’un plant de fraises. Elles doivent subir une stratification à froid à la fin de l’hiver ou au début du printemps pour déclencher le processus de germination.

Les graines d’une fraise sont facilement visibles lorsque vous mangez le fruit. Elles proviennent des fleurs de la plante. Les graines de fraises mettent 1 à 6 semaines à germer, puis une année supplémentaire avant de produire des fruits. C’est pourquoi la plupart des gens ne propagent pas cette baie à partir de graines, mais plutôt à partir de stolons.

Une autre façon de multiplier les plants de fraises consiste à cultiver des stolons. Les stolons se forment à partir des plants mères existants. Ils mesurent entre 20 et 46 cm de long, selon la variété de fraise. Il s’agit essentiellement de rejets, de copies conformes des plants mères. On peut les laisser s’enraciner, puis les couper du plant mère et les planter comme des plants de fraises distincts.

Les plants de fraisiers propagés à partir de stolons ou de graines sont généralement établis au début de l’automne.

Combien de temps faut-il pour que les fraises poussent ?

Combien de temps faut-il pour que les fraises poussent ? Il faut compter entre 60 et 90 jours pour que la plante passe du stade de graine à celui de baie. La bonne nouvelle, c’est que la plupart des gens plantent des couronnes de fraises qui ne prennent qu’un mois ou deux pour produire de délicieuses baies.

Facteurs qui influent sur le temps de croissance

Le temps nécessaire à la croissance des fraises varie quelque peu. Il est évident que la durée de croissance de la plante dépend de la méthode de propagation. Si vous utilisez des graines pour la propagation, la plante mettra plus de temps à pousser que si vous utilisez des stolons.

D’autres facteurs influent sur la durée de croissance, notamment la variété de fraise, les conditions météorologiques et la période de plantation. Le début du printemps est le meilleur moment pour planter des fraises afin d’obtenir une récolte précoce.

En ce qui concerne les variétés, les fraises de juin mettent une année entière avant de produire des baies, tandis que les cultivars de fraises à jour neutre produisent dès la première année.

Conseils pour une croissance plus rapide

Si vous êtes impatient de récolter vos premières fraises, plantez des cultivars de fraises à jour neutre ou à fructification continue. Plantez tôt au printemps en utilisant des plants ou des couronnes établis et surveillez la météo. Si le temps est anormalement froid, retardez la plantation jusqu’à ce que les températures se réchauffent et que tout risque de gel soit écarté au début du printemps.

Vous pouvez également accélérer la croissance des plants en fertilisant les fraisiers et en incorporant un bon compost dans le sol lors de la plantation, qui agira comme un engrais à libération lente. Utilisez un engrais liquide riche en potasse toutes les deux semaines pendant la saison de croissance pour accélérer la croissance.

Maintenez le sol humide, mais pas détrempé.

Si vous avez de jeunes plants, retirez les stolons. Si les stolons sont reliés à la plante mère, l’énergie est détournée pour les maintenir, plutôt que pour produire des fruits.

Foire aux questions

Les fraises produiront-elles dès la première année ?

Les variétés de fraises remontantes et à jour neutre produisent des fruits dès leur première année. Les variétés de juin produisent quelques fruits, mais il est préférable de pincer les boutons floraux et de laisser la plante concentrer toute son énergie sur sa croissance afin d’attendre la prochaine floraison et production de fruits l’année suivante.

Combien de fraises peut-on obtenir d’un seul plant ?

Le nombre de fraises que vous pouvez espérer récolter pour un seul plant dépend de la variété (ainsi que des conditions météorologiques et de la santé du plant). Les variétés de juin ne sont pas récoltées avant leur deuxième année de croissance, mais elles ont tendance à produire beaucoup lors de cette deuxième année. Les fraises à jour neutre peuvent toutefois produire des rendements encore plus élevés que les cultivars de juin. La quantité moyenne qu’une plante peut produire est d’environ un quart (946 ml).