Cultiver la menthe à partir de graines : apprenez à planter des graines de menthe

Il n’est pas nécessaire d’être amateur d’agneau ou de mojitos pour apprécier le parfum et la saveur de la menthe. En la cultivant dans votre jardin, vous attirerez les abeilles et pourrez profiter de son arôme vivifiant et de sa saveur rafraîchissante pour vos thés, vos assaisonnements, vos répulsifs contre les insectes nuisibles et même vos désodorisants ménagers. Il est facile de cultiver la menthe à partir de graines et les petites plantes poussent très vite une fois installées dans un parterre de jardin. Voici quelques conseils pour démarrer la culture de graines de menthe afin que vous puissiez profiter de ces herbes aromatiques dans votre jardin.

Quand planter les graines de menthe

La menthe est une herbe aromatique originaire des régions méditerranéennes et asiatiques. Elle est très présente dans de nombreuses recettes, salées ou sucrées, et même dans les boissons. C’est une plante vivace résistante qui pousse rapidement et devient souvent envahissante. Il existe plus de 3 500 variétés aux caractéristiques particulières, ce qui rend le choix de la variété important. Une fois que vous avez choisi votre cultivar, semer les graines de menthe au bon moment vous garantira une belle et abondante récolte de cette herbe polyvalente. Si vous souhaitez repiquer les semis à l’extérieur au printemps, une fois que le sol s’est réchauffé, les graines doivent être plantées à la fin de l’hiver. Dans les régions plus chaudes, elles peuvent être semées directement dans un sol de jardin préparé au milieu du printemps. Cependant, comme il s’agit d’une plante vivace résistante, elles peuvent également être semées à tout moment jusqu’à deux mois avant le premier gel prévu. Vous pouvez également cultiver la menthe en pot et commencer à l’intérieur à tout moment. La clé pour cultiver la menthe à partir de graines est un sol bien drainé qui imite les sols naturels de la région d’origine de la plante. La menthe préfère un sol légèrement acide, humide et riche.

Comment planter des graines de menthe

Vous pouvez commencer à semer les graines de menthe dans des pots, des bacs ou dans un sol de jardin préparé. Semez les graines à une profondeur de 6 mm. Les graines sont minuscules, mais vous pouvez les espacer à l’aide d’un injecteur de graines ou simplement éclaircir les semis une fois qu’ils ont germé. La germination devrait avoir lieu dans 10 à 15 jours. Conservez les bacs dans un endroit chaud et maintenez le sol légèrement humide, mais pas détrempé. Couvrir les plateaux peut accélérer la germination. Retirez la couverture dès que vous voyez apparaître les pousses. Si vous semez les graines de menthe à l’extérieur, semez-les à la surface du sol préparé et recouvrez-les d’une fine couche de vermiculite. Une fois que les semis ont deux paires de vraies feuilles, endurcissez-les et plantez-les dans des plates-bandes ou des bacs extérieurs. Lorsque les petites plantes sont prêtes à être transplantées, sortez les bacs à l’extérieur et laissez-les s’acclimater pendant une semaine aux conditions extérieures avant de les déplacer. Arrosez régulièrement les nouvelles plantes. Idéalement, la menthe a besoin de 2,5 à 5 cm d’eau par semaine pendant la saison de croissance. Utilisez un système d’irrigation goutte à goutte ou arrosez le matin pour permettre aux feuilles de sécher. Des feuilles trop humides peuvent entraîner des maladies fongiques. Appliquez de l’engrais au début du printemps. Un engrais équilibré avec un rapport 16-16-16 est idéal. Ne fertilisez pas trop, car cela peut diminuer la production d’huile et entraîner des problèmes de maladies. La menthe peut être envahissante, il est donc préférable de la planter dans des pots ou dans un coin isolé du jardin. Vous pouvez également la laisser pousser librement, car le contact avec les humains libère ses huiles et parfume l’air d’une odeur divine.