Culture associée avec le basilic

Le doux parfum du basilic embaume ma cuisine à tout moment, mais la forte odeur de cette herbe en fait également une plante répulsive très appréciée pour le jardinage associé. Le basilic préfère les emplacements ensoleillés et bien drainés, et s’associe mieux avec des plantes ayant des besoins similaires. Vous ne savez pas quoi planter avec le basilic ? Découvrons-le ensemble.

Le basilic comme plante compagnon

Le basilic (Ocimum basilicum) est une herbe aromatique facile à cultiver qui apprécie les climats chauds et peut survivre aux hivers dans les zones USDA 9 à 11. Dans les autres climats, cette herbe est souvent cultivée en plein air en été ou dans des pots qui peuvent facilement être déplacés à l’intérieur lorsque la température baisse.

Grâce à son parfum puissant, le basilic possède des propriétés biochimiques qui permettent de lutter contre les parasites, ce qui peut être bénéfique pour toute une série de plantes compagnes. On pense que les insectes se fient à leur odorat pour localiser leurs plantes hôtes préférées. Les plantes à forte odeur, comme le basilic, peuvent masquer l’odeur d’autres plantes et dérouter les ravageurs.

Lorsque vous choisissez une plante compagnon pour le basilic, pensez aux espèces qui ont besoin d’être protégées contre les ravageurs suivants. Chacun d’entre eux est connu pour être repoussé par le parfum puissant du basilic :

Les scarabées de l’asperge
Les mouches
Les moustiques
Les punaises de la pomme de terre
Les thrips
Les chenilles du tabac

Associer des plantes au basilic

Idéalement, la culture associée du basilic avec d’autres plantes produit des avantages mutuels pour chaque membre du groupe. Le basilic tire profit de la présence de plantes qui réduisent les populations de pucerons, de scarabées japonais, de limaces et d’escargots. Les plantes associées doivent soit repousser ces ravageurs du basilic, soit attirer les insectes prédateurs qui s’en nourrissent.

C’est le cas lorsque le basilic est associé à l’asperge. Lorsqu’ils sont plantés à proximité l’un de l’autre, l’odeur du basilic dissuade les scarabées des asperges. De même, les asperges attirent les coccinelles. On estime que chacun de ces insectes prédateurs peut manger 50 pucerons ou plus par jour.

Un autre exemple de jardinage associatif mutuellement bénéfique est la plantation de basilic avec des tomates. Des études ont montré que le basilic repousse les chenilles du tabac. Ces ravageurs dévastateurs peuvent rapidement dépouiller les plants de tomates de leurs feuilles et sont extrêmement difficiles à éliminer en raison de leur camouflage.

Le basilic tire également profit de cette association. Les plants de tomates fournissent de l’ombre contre le soleil brûlant de l’après-midi et aident à maintenir le niveau d’humidité du sol. Cela permet d’éviter que le basilic ne se flétrisse ou ne se recroqueville et réduit le stress subi par ces plantes par temps chaud et sec.

Plantes compagnes du basilic

Outre les asperges et les tomates, de nombreuses autres espèces de légumes, d’herbes et de fleurs bénéficient des propriétés répulsives du basilic contre les insectes. Voici quelques-unes des plantes les plus populaires que les jardiniers associent au basilic dans leurs plates-bandes :