Pas de grenades sur les arbres : comment faire pousser des grenades

La culture des grenadiers peut être très gratifiante pour les jardiniers amateurs lorsque les conditions sont optimales. Cependant, cela peut aussi être inquiétant lorsque tous vos efforts ne donnent aucun fruit. Examinons quelques raisons courantes pour lesquelles les grenadiers ne produisent pas de fruits et comment les aider à fructifier.

Histoire du grenadier

La grenade, un fruit ancien, connaît un regain de popularité depuis la récente découverte de sa teneur élevée en antioxydants. La grenade est largement cultivée depuis des milliers d’années en Méditerranée, au Moyen-Orient et en Asie, et est mentionnée dans l’Ancien Testament et le Talmud de Babylone. Symbole de fertilité dans l’Égypte antique, la grenade est bien adaptée à ces climats arides, car elle n’aime pas les conditions humides et les températures trop froides. Aujourd’hui, la grenade est cultivée pour être récoltée dans les régions les plus sèches de Californie, d’Arizona et du Texas. Le nom latin Punica granatum (du nom français « pomme grenate », qui signifie « pomme à pépins ») est un nom approprié pour le fruit de la grenade. Le fruit de la grenade contient plus de la moitié de son poids en graines et, comme la pomme, se conserve longtemps (environ sept mois lorsqu’il est stocké correctement). Sous sa peau rouge et coriace, la graine est entourée d’une pulpe et d’un jus sucrés et acidulés. Les graines sont séparées par une membrane blanche résistante appelée « rag ». Les graines de grenade peuvent être consommées après avoir été séparées du rag ou pressées pour en extraire un délicieux jus, qui est couramment utilisé dans la grenadine mélangée à d’autres jus ou bu tel quel. Mais que se passe-t-il lorsqu’il n’y a pas de grenades sur les arbres et donc pas de graines ni de jus à extraire ?

Fructification de la grenade

Cet arbuste à feuilles caduques atteint généralement une hauteur de 3,5 à 6 mètres et une largeur presque équivalente. Il faut faire preuve d’une certaine patience pour cultiver un grenadier, car il faut compter cinq à sept mois pour que les fruits mûrissent et deux à trois ans avant que l’arbre ne produise plus de deux fruits. De plus, le grenadier perd de sa vigueur après environ 15 ans, bien que certaines variétés puissent vivre plusieurs centaines d’années. Les fruits du grenadier sont récoltés d’octobre à janvier.

Comment faire fructifier un grenadier

Certains grenadiers sont strictement ornementaux et sont cultivés pour leurs fleurs remarquables, qui fleurissent de la fin mai jusqu’à l’automne. Cinq à sept fleurs ressemblant à des crêpes pendent en grappes de leur calice en forme d’urne et vont du rouge vif à l’orange ou au blanc. Attirantes pour les colibris, les fleurs peuvent être simples ou doubles ; cependant, les cultivars doubles produisent rarement des fruits. Si vous souhaitez obtenir des fruits, veillez à planter un cultivar fruitière. Plantez dans les zones USDA 8-10. Fertilisez le grenadier en mars et en juillet avec un engrais équilibré (10-10-10) à raison de 0,5 kg par 91 cm de hauteur de plante, et maintenez un sol uniformément humide.

Raisons de l’absence de fruits

Une fois établi, le grenadier est une plante qui nécessite peu d’entretien ; cependant, il y a quelques points à surveiller lorsqu’un grenadier ne produit pas de fruits. Pour fructifier, le grenadier, qui résiste à la sécheresse, a besoin d’un arrosage et d’un apport en engrais supplémentaires. Il apprécie un pH du sol compris entre 5,5 et 7 et, comme la plupart des plantes, il bénéficie d’une couche de paillis organique. Pour obtenir une production plus importante de grenades, plantez-le en plein soleil. Les grenadiers ont tendance à produire des drageons et à détourner leur énergie de la production de fruits, ce qui empêche la formation de grenades sur les arbres. Taillez-le légèrement et régulièrement, mais ne le taillez pas trop sévèrement, car cela pourrait nuire à la production de fruits. Comme mentionné précédemment, le grenadier est plus vigoureux dans les climats chauds et secs. Dans la zone 7 de l’USDA, l’arbuste survit généralement à l’hiver, mais des dommages peuvent survenir lorsque la température du sol descend en dessous de -12 °C. La pollinisation est une autre raison possible pour laquelle un grenadier ne produit pas de fruits. Plantez deux grenadiers ou plus pour favoriser la pollinisation croisée et veillez à les planter en plein soleil pour favoriser la nouaison.