Découvrez les différences entre les poiriers ornementaux et les poiriers fruitiers

Si vous n’êtes pas amateur de fruits ou si vous n’aimez pas les salissures qu’ils peuvent causer, il existe de nombreux spécimens d’arbres non fruitiers spectaculaires parmi lesquels choisir pour votre jardin. Parmi ceux-ci, on trouve plusieurs cultivars de poiriers ornementaux. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les types de poiriers non fruitiers.

Poiriers ornementaux vs poiriers fruitiers

De nombreux poiriers ornementaux produisent en réalité des fruits, mais ceux-ci sont généralement très peu nombreux et de petite taille, moins de 1,5 cm de diamètre. Les fruits des poiriers ornementaux sont-ils comestibles ? Je ne le recommanderais pas. Je laisserais ces petits fruits à la faune sauvage. Le choix d’un poirier ornemental plutôt que d’un poirier fruitier est motivé par sa capacité de fructification faible, voire inexistante.

À propos des poiriers ornementaux à fleurs

Les poiriers ornementaux à fleurs (Pyrus calleryana) sont souvent préférés pour leurs fleurs voyantes au printemps et la couleur saisissante de leurs feuilles lorsque le temps se rafraîchit. Comme ils ne sont pas cultivés pour leurs fruits, ils sont assez faciles à entretenir. Ces arbres à feuilles caduques ont des feuilles ovales de couleur vert foncé à vert moyen, et un tronc recouvert d’une écorce brun foncé à vert clair.

La fraîcheur automnale transforme les feuilles en un kaléidoscope de teintes rouges, bronze et violettes. Toutes les variétés de poiriers ornementaux prospèrent en plein soleil dans divers types de sols et à différents niveaux de pH. Bien qu’ils préfèrent les sols humides, ils tolèrent les conditions sèches et chaudes. Contrairement à leurs cousins fruitiers, les poiriers ornementaux résistent au feu bactérien, au champignon des racines du chêne et à la verticilliose, mais pas à la fumagine et à la mouche blanche. Parmi les différents cultivars, « Capital » et « Fauer » sont également sensibles aux thrips.

Types de poiriers non fruitiers

La plupart des variétés de poiriers ornementaux ont un port dressé et une forme arrondie. Les différents cultivars ont des couronnes différentes, de haute à basse. Les variétés « Aristocrat » et « Redspire », adaptées aux zones USDA 5-8, ont un port conique, tandis que la variété « Capital » a un port plus colonnaire et est adaptée aux zones USDA 4-8.

Également adaptée aux zones USDA 4-8, la variété « Chanticleer » a un port pyramidal. Il a également une envergure minimale d’environ 5 mètres, ce qui en fait une option plus modeste que, par exemple, le poirier ornemental « Bradford ». Les poiriers Bradford sont de beaux spécimens avec des fleurs blanches voyantes au début du printemps et des feuilles rouge-orange vif à l’automne.

Cependant, ces arbres peuvent atteindre une hauteur de 12 mètres et possèdent un système de ramification large et horizontal qui a valu à ce cultivar le nom de poirier « Fatford ». Ils sont également sujets aux cassures et aux dommages causés par les tempêtes. La hauteur varie également selon les cultivars. « Redspire » et « Aristocrat » sont les plus grands des poiriers ornementaux et peuvent atteindre une hauteur de 15 mètres. « Fauer » est le plus petit cultivar, atteignant seulement environ 6 mètres. 

« Capital » est une variété intermédiaire pouvant atteindre 11 m de haut. La plupart d’entre elles fleurissent au printemps ou en hiver avec des fleurs blanches voyantes, à l’exception de « Fauer » et « Redspire », qui ne fleurissent qu’au printemps.