Wenn Ihnen rosa Blaubeersträucher wie etwas aus einem Buch von Dr. Seuss vorkommen, sind Sie nicht allein. Viele Menschen haben noch keine rosa Blaubeeren gesehen, aber „Pink Lemonade” könnte die Sorte sein, die das ändern wird. Lesen Sie weiter, um Informationen über den Anbau von Pink Lemonade-Blaubeeren und die Ernte von rosa Blaubeeren zu erhalten.
Können Blaubeeren rosa sein?
Rosa Blaubeersträucher mit rosa Früchten sind keine Fantasie. Tatsächlich gibt es rosa Blaubeerpflanzen schon seit langer Zeit. Die Sorte „Pink Lemonade” wurde vor etwa 50 Jahren vom US-Landwirtschaftsministerium entwickelt, aber die Baumschulen waren sich sicher, dass die Menschen rosa Beeren an einem Blaubeerstrauch nicht mögen würden, und so kam der Strauch nicht wirklich in Umlauf. Doch „Pink Lemonade” erlebt derzeit ein Comeback, da Gärtner zunehmend Blaubeeren wegen ihrer krebsbekämpfenden Antioxidantien schätzen. Und keine andere Sorte hat dies mehr verdient. Es handelt sich um einen wahrhaft dekorativen Strauch mit hübschen Frühlingsblüten und farbwechselnden Beeren, die im Herbst zu einem tiefen Rosa reifen.
Rosa Blaubeerpflanzen
Blaubeersorten werden im Allgemeinen in vier Arten unterteilt: Northern Highbush, Southern Highbush, Rabbiteye und Lowbush (eine Bodendeckerart mit kleinen Beeren). Die Sträucher der Sorte „Pink Lemonade” gehören zum Typ der Kaninchenaugen-Beeren. Kaninchenaugen-Beerensträucher sind relativ kompakt und benötigen weniger Kältestunden als andere Arten, um Früchte zu tragen. „Pink Lemonade” bleibt unter 1,5 m hoch und benötigt nur 300 Stunden mit Temperaturen unter 7 °C, um Früchte zu produzieren. Das Laub der „Pink Lemonade”-Pflanzen ist überhaupt nicht rosa. Es wächst im frühen Frühling in einer silbrig-bläulichen Farbe. Die Blätter färben sich im Herbst gelb und rot und bleiben bis tief in den Winter hinein an den Sträuchern. Die attraktiven gelblich-roten Zweige sorgen für winterliches Interesse. Auch die Blüten dieser rosa Blaubeersträucher sind nicht sehr rosa. Im Frühjahr bringen „Pink Lemonade”-Sträucher glockenförmige weiße Blüten hervor. Diese bleiben den größten Teil des Sommers über an den Sträuchern, bis die Pflanze Früchte ansetzt. Die Früchte der rosa Blaubeerpflanzen wachsen zunächst grün, werden dann weiß und hellrosa. Die Beeren reifen zu einem schönen Dunkelrosa heran.
Anbau von Pink Lemonade-Blaubeeren
Wenn Sie sich für die vielen Reize von „Pink Lemonade“ begeistern, pflanzen Sie diese Blaubeersträucher an einem Standort mit voller Sonneneinstrahlung. Obwohl sie auch im Halbschatten wachsen, tragen die Pflanzen dann nicht viele Früchte. Wählen Sie einen Standort mit saurem Boden, der feucht, aber gut drainiert ist. Die rosa Blaubeerpflanzen sind winterhart bis zur USDA-Zone 5 und wärmer.
Ernte von rosa Blaubeeren
Einige Blaubeerpflanzen tragen alle Früchte auf einmal, aber das ist bei „Pink Lemonade” nicht der Fall. Sie beginnt Mitte bis Ende des Sommers Früchte zu tragen, bringt eine erste große Ernte hervor und trägt dann bis Oktober kontinuierlich Früchte. Reife Früchte haben eine leuchtend rosa Farbe. „Pink Lemonade” ist doppelt so süß wie gewöhnliche Blaubeeren, was sie direkt vom Strauch köstlich macht. Die Beeren eignen sich auch hervorragend für Desserts.
