
Mandlar är inte bara läckra utan också extremt näringsrika. De växer i USDA-zon 5 till 8, och Kalifornien är den största kommersiella producenten. Även om kommersiella odlare förökar sig genom ympning, är det också möjligt att odla mandlar från frö. Det är dock inte bara en fråga om att plantera knäckta mandlar. Även om mandelgroning kräver lite kunskap är det definitivt ett roligt projekt för nybörjare eller ivriga hemmaodlare att föröka sina egna mandelträd från frö. Fortsätt läsa för att ta reda på hur man odlar mandel från frö.
Om att plantera mandlar
En liten kuriosa som du kanske inte känner till: mandlar kallas visserligen för nötter, men är egentligen en typ av stenfrukt. Mandelträd blommar i februari eller mars, får blad och producerar en grönaktig frukt som ser ut ungefär som en persika, fast grön. Frukten hårdnar och spricker, och avslöjar mandelskalet i fruktskalets kärna. Om du vill prova att gro mandlar från frö, undvik bearbetade mandlar. Till följd av ett par salmonellautbrott i början av 2000-talet började USDA 2007 kräva att alla mandlar skulle desinficeras genom pastörisering, även de som var märkta som ”råa”. Pastöriserade nötter är värdelösa. De kommer inte att resultera i träd. Du måste använda färska, opastöriserade, oskalade och orostade nötter när du odlar mandlar från frö. Det enda sättet att få tag på sådana nötter är att köpa riktigt råa frön från en bonde eller från utlandet.
Hur man odlar en mandel från frö
Fyll en behållare med kranvatten och lägg minst ett dussin mandlar i den. Låt dem ligga i blöt i minst åtta timmar och häll sedan av vattnet. Varför så många nötter om du bara vill ha ett träd? Det beror på att deras grobarhet är osäker och för att ta hänsyn till eventuella mögelangrepp. Använd en nötknäckare för att knäcka mandelskalet delvis så att nöten syns. Ta inte bort skalet. Lägg nötterna i en behållare med fuktig pappershandduk eller sphagnummossa och täck behållaren med plastfolie för att behålla fukten. Ställ behållaren med nötterna i kylskåpet i två till tre månader och kontrollera varje vecka att det fortfarande är fuktigt inuti. Denna process kallas stratifiering. Stratifiering innebär helt enkelt att du lurar mandelbönorna att tro att de har gått igenom vintern. Det ökar grobarheten hos frön som vanligtvis gror inom några dagar efter plantering. Frön kan också ”fältstratifieras” genom att blötläggas över natten och sedan planteras utomhus på hösten. Fröna kommer inte att gro förrän på våren, men stratifieringsprocessen ökar deras grobarhet. När fröna har stratifierats fyller du en behållare med krukväxtjord. Tryck ner varje frö i jorden ungefär 2,5 cm. Vattna fröna och placera behållaren på en varm, solig plats. Vattna en gång i veckan eller när jorden känns torr 4 cm ner i jorden. Plantera om plantorna när de är 46 cm höga.




