Plantera fläderbär – Skötsel av fläderbär

Fläderbär (Sambucus) är en stor buske eller buske som är infödd i USA och Europa. Busken producerar blåsvarta frukter i klasar som används i vin, juice, gelé och sylt. Bären i sig är ganska bittra, så de äts sällan som de är. Är du intresserad av att odla dina egna fläderbär? Läs vidare för mer information.

Hur man odlar fläderbärsplantor

Det är inte särskilt svårt att odla fläderbär. De tål olika förhållanden, såsom mager jord eller alltför fuktiga områden. En sak som fläderbär inte tål är dock torka.

När du planterar fläderbärsbuskar bör du tänka på att bären växer på buskarna redan första året. Kom bara ihåg att bären blir bättre andra året.

Fläderbär planteras bäst i väl dränerad, lerig jord. Sandig jord bör förbättras genom att tillsätta några centimeter (5 till 10 cm) organiskt material.

När du planterar fläderbär, se till att det finns möjlighet till korspollinering. Därför kan två eller flera sorter planteras nära varandra. Plantera dem med en meters mellanrum (3 fot) i rader som ligger fyra till fem meter (13 till 16,5 fot) från varandra.

Se till att du planterar fläderbär tidigt på våren. Efter plantering, se till att vattna dem så att de får en bra start.

Skötsel av fläderbär

När du har planterat dina fläderbär bör du rensa ogräs då och då, men gör det försiktigt. Du vill inte störa rötterna. Använd kompost där det behövs för att förhindra ogräsväxt och plocka bort ogräs som lyckats smyga sig igenom.

När du odlar fläderbär, kom ihåg att buskarna behöver cirka 2,5 till 5 cm vatten varje vecka. Om det blir en regnfri period under sommaren bör du därför se till att vattna dem ofta.

De första två åren efter att du har planterat fläderbuskarna bör du låta dem växa fritt. Beskär dem inte och plocka inte bären. Därefter kan du beskära fläderbuskarna tidigt på våren genom att klippa tillbaka dem och ta bort alla döda delar. På så sätt kommer buskarna att växa och producera mycket bär åt dig.

Runt mitten av augusti och mitten av september finns det en mognadsperiod på 5 till 15 dagar. Det är då du ska börja skörda fläderbär. Se till att plocka dem innan fåglarna hinner före, och njut!