Comment planter des graines de fruits : conseils pour semer des graines à partir de fruits

Au milieu des ronces de framboisiers rouges, à l’ombre d’un immense érable argenté, se trouve un pêcher dans mon jardin. C’est un endroit étrange pour faire pousser un arbre fruitier qui aime le soleil, mais je ne l’ai pas vraiment planté. Le pêcher est un volontaire, sans doute issu d’un noyau négligemment jeté.

Cultiver des plantes à partir de graines de fruits

Si vous vous êtes déjà demandé s’il était possible de planter des graines de fruits et de cultiver vos propres arbres fruitiers, la réponse est oui. Cependant, je vous suggère une approche plus directe que de jeter des noyaux de pêche dans les framboisiers. Avant de vous rendre à l’épicerie pour partir à la recherche de graines, il y a quelques choses que vous devez savoir sur la plantation de graines de fruits.

Tout d’abord, les types d’arbres fruitiers les plus courants sont multipliés par greffage ou bourgeonnement. Cela inclut des fruits tels que les pommes, les pêches, les poires et les cerises. La multiplication par ces méthodes permet d’obtenir des clones exacts des variétés souhaitées. Ainsi, le greffage d’une branche de pomme Honeycrisp sur un porte-greffe approprié permet de créer un nouvel arbre qui produit des pommes Honeycrisp.

Ce n’est pas toujours le cas lorsque l’on plante des graines de fruits. De nombreuses graines sont hétérozygotes, ce qui signifie qu’elles contiennent l’ADN de l’arbre mère et le pollen d’un autre arbre de la même espèce. Cet autre arbre peut être le pommier sauvage de votre voisin ou un cerisier sauvage poussant à côté d’un terrain vague.

Par conséquent, cultiver des plantes à partir de graines de fruits peut donner des arbres qui ne ressemblent pas à l’original ou qui ne produisent pas des fruits de la même qualité. Bien que cultiver des graines de pommes ou de cerises ne soit pas la meilleure méthode pour multiplier vos variétés de fruits préférées, c’est un moyen de découvrir de nouvelles variétés. C’est également ainsi que nous avons obtenu des cultivars de pommes tels que McIntosh, Golden Delicious et Granny Smith.

De plus, tous les jardiniers ne cultivent pas des graines à partir de fruits dans le but d’en produire davantage. Planter des graines de fruits permet de créer des arbres d’intérieur ornementaux cultivés en pot. Les fleurs d’oranger, de citronnier et de limettier diffusent un agréable parfum d’agrumes dans n’importe quelle pièce. Les feuilles des arbres aromatiques peuvent également être broyées et utilisées dans des pots-pourris.

Comment planter des graines de fruits

Planter des graines de fruits n’est pas très différent de la culture de graines de tomates ou de poivrons. Si vous souhaitez vous lancer dans ce projet, voici quelques conseils pour vous aider à démarrer :

• Commencez avec des graines propres et sans moisissure. Lavez et séchez soigneusement les graines de fruits pour assurer une bonne germination. Testez différentes méthodes de germination. Faites germer les graines de fruits dans un terreau de qualité, des pastilles de graines en fibre de coco ou utilisez la méthode du sac en plastique. Les graines de fruits peuvent mettre plus de temps à germer que les graines de légumes, il faut donc être patient.
• Sachez quand planter les graines de fruitsLes graines de fruits qui nécessitent une période de refroidissement germent généralement mieux au printemps. Pour déterminer si une espèce nécessite une période de refroidissement, tenez compte de l’endroit où elle est normalement cultivée. Si elle résiste à l’hiver dans les climats nordiques, il y a de fortes chances qu’elle appartienne à cette catégorie. Stratifiez les graines qui nécessitent une période de refroidissement. Plantez ces graines de fruits dans des plates-bandes préparées à l’automne si l’hivernage dans le sol leur assure une période de refroidissement appropriée. Ou stratifiez les graines à froid dans le réfrigérateur pendant un à deux mois lorsque vous les semez au printemps.
• Ne stratifiez pas les graines de fruits tropicaux. De nombreuses graines de fruits tropicaux et subtropicaux germent mieux lorsqu’elles sont plantées fraîches. Commencez ces graines toute l’année. Préparez les graines pour une meilleure germination. Faites tremper les graines d’agrumes dans de l’eau chaude pendant une nuit. Entaillez la coque épaisse des graines plus grosses.
• Tous les fruits achetés en magasin ne contiennent pas de graines viables. Les dattes sont souvent pasteurisées ; les graines de mangue ont une durée de conservation courte et certains fruits importés peuvent avoir été irradiés pour prolonger leur fraîcheur.