
La culture associée est une pratique utilisée dans le jardinage depuis les débuts de l’agriculture. En termes simples, la culture associée consiste à cultiver des plantes à proximité d’autres plantes qui s’apportent mutuellement divers avantages. Certaines plantes associées aident à éloigner les insectes et autres parasites de leurs compagnes vulnérables. D’autres plantes associées peuvent réduire le risque d’infections fongiques, bactériennes et virales. Les plantes compagnes peuvent également améliorer la saveur, le goût, le parfum, la beauté et la croissance d’autres plantes. Les plants de pommes de terre ont de nombreux compagnons bénéfiques. Poursuivez votre lecture pour savoir quoi planter avec des pommes de terre.
Culture associée avec les pommes de terre
S’il existe de bonnes plantes compagnes bénéfiques pour les pommes de terre, il en existe également qui peuvent causer des maladies et des problèmes de croissance. Avant de planter des pommes de terre, gardez à l’esprit les points suivants :
- Les framboises, les tomates, les concombres, les courges et les citrouilles sont plus susceptibles de développer le mildiou si elles sont plantées avec des pommes de terre.
- Les carottes, les asperges, le fenouil, les navets, les oignons et les tournesols peuvent retarder la croissance et le développement des tubercules de pommes de terre.
- Les plants de pommes de terre ne doivent pas non plus être plantés au même endroit où des aubergines, des tomates et toute autre plante de la famille des solanacées ont déjà été plantées.
Il existe cependant de nombreuses plantes compagnes bénéfiques pour les pommes de terre.
- Plantez des choux, du maïs et des haricots autour des buttes de pommes de terre pour améliorer leur croissance et leur goût.
- On dit que cultiver du raifort comme plante compagnon des pommes de terre rend ces dernières résistantes aux maladies.
- La laitue et les épinards sont souvent plantés entre les rangées de pommes de terre afin de gagner de la place dans le jardin et parce qu’ils ne leur font pas concurrence pour les nutriments.
- La camomille, le basilic, l’achillée millefeuille, le persil et le thym sont des plantes compagnes des pommes de terre qui améliorent leur croissance et leur saveur, tout en attirant des insectes utiles dans le jardin.
- Les pétunias et l’alyssum attirent également les insectes utiles vers les plants de pommes de terre.
Que planter avec les pommes de terre pour éloigner les insectes
J’ai déjà mentionné les plantes qui attirent les insectes utiles près des pommes de terre, mais il existe également plusieurs plantes compagnes qui repoussent les insectes nuisibles.
- Le lamium améliore la saveur des pommes de terre, favorise leur croissance et repousse les insectes nuisibles.
- La sauge éloigne les altises.
- Les capucines, la coriandre, la tanaisie et la menthe à chat plantées autour des plants de pommes de terre repoussent les doryphores.
- Les haricots verts repoussent également les doryphores et ajoutent de l’azote au sol ; en retour, les plants de pommes de terre empêchent le scarabée mexicain de manger les haricots verts.
- Les soucis, les préférés des anciens agriculteurs, repoussent les parasites nuisibles des plants de pommes de terre et les protègent également des maladies virales et bactériennes.




