Ölträdgård i krukor: Odla ingredienser till öl i planteringslådor

Om du gillar att brygga din egen öl kanske du vill prova på att odla ingredienser till öl i krukor. Humle är svårt att odla i en krukodling, men den friska smaken är väl värd det extra arbetet. Korn är lättare att odla, men du kan behöva flera krukor. Läs vidare för att lära dig grunderna i att odla en krukodling för öl.

Odla ingredienser till öl i krukor: Humle

Humle kräver en stor kruka så att rötterna får utrymme att sprida sig. Leta efter en kruka med en diameter på minst 51 cm. Planera för en rhizom per kruka. Du behöver också någon form av justerbar spaljé för att hålla upp rankorna när de växer. Du kan enkelt göra ett spaljé med träpinnar och snöre. (Tekniskt sett producerar humle ”rankor” som fäster sig vid spaljén med sugproppar och rankor).

Fyll behållaren till kanten med högkvalitativ krukväxtjord och plantera sedan humlerotstocken 5–8 cm djupt. Det här är den bästa tiden att installera spaljén. Placera behållaren där humlen kommer att utsättas för fullt solljus flera timmar om dagen (helst hela dagen). Om du bor i ett varmt klimat är dock en plats med morgonsol och eftermiddagsskugga att föredra. För mycket värme skadar humlen.

Håll planteringsjorden fuktig tills groddarna dyker upp. Vid det laget ska du vattna rikligt när planteringsjorden är nästan torr och undvika ytlig, frekvent vattning. Vänta inte tills växten vissnar. Under sommaren kan du behöva vattna dagligen, men vattna inte för mycket. Ge en balanserad flytande gödselmedel utspädd till en fjärdedel av styrkan. Upprepa varje månad.

Ingredienser för öl i kruka: Korn

Leta efter maltkornfrön till din ölkruka. Du kanske vill odla korn i flera stora, stabila behållare. Sprid fröna med ett eller två per tum (2,5 cm) och tryck sedan fast kärnorna ordentligt i krukväxten. Plantera kornkärnorna på hösten eller tidig vinter för skörd i juni eller juli.

Kornplantor behöver regelbundet vatten, men jorden får aldrig vara blöt. Korn trivs i fullt solljus.

Skörda kornet när kärnorna är hårda och inte kan tryckas in med naglarna. Separera kärnorna från stjälkarna genom att gnugga dem mellan händerna.

Ta bort agnarna genom att hälla spannmålet fram och tillbaka mellan två behållare. Sätt på en fläkt för att blåsa bort agnarna. Förvara kornet i en lufttät behållare på en sval, mörk plats tills du är redo att använda det.