Enraciner les herbes aromatiques achetées en supermarché

Acheter des herbes aromatiques au supermarché est facile, mais cela coûte cher et les feuilles se fanent rapidement. Et si vous pouviez transformer ces herbes aromatiques achetées en supermarché en plantes en pot pour créer votre propre jardin d’herbes aromatiques chez vous ? Vous disposeriez ainsi d’un approvisionnement illimité et moins coûteux.

Peut-on cultiver les herbes aromatiques achetées en supermarché ?

On trouve plusieurs types d’herbes aromatiques en supermarché : des boutures fraîches sans racines, de petits bouquets d’herbes avec quelques racines encore attachées et de petites herbes en pot. Avec la bonne stratégie, vous pouvez potentiellement prendre n’importe laquelle de ces herbes et les transformer en une nouvelle plante pour votre jardin d’herbes aromatiques à la maison, mais les plus faciles à cultiver sont les herbes en pot vendues au supermarché.

Planter des herbes fraîches à partir de pots

Lorsque vous achetez un petit pot d’herbes au rayon fruits et légumes, vous constatez peut-être qu’elles ne durent pas aussi longtemps que vous le souhaiteriez. Cela s’explique en grande partie par le fait qu’il s’agit de plantes à croissance rapide et à courte durée de vie. Les variétés de menthe sont celles qui ont le plus de chances de durer. Vous pouvez toutefois prolonger la durée de vie de ces plantes en les rempotant ou en les plantant directement dans des plates-bandes avec un sol riche, en leur donnant beaucoup d’espace, de soleil et d’eau.

Si vous trouvez des herbes qui ne sont pas dans le sol mais qui ont des racines, il y a de fortes chances qu’elles aient été cultivées en hydroponie. La meilleure façon de continuer à les cultiver est d’utiliser cette méthode. Les mettre dans le sol peut donner des résultats décevants, car ce n’est pas ainsi qu’elles ont été habituées à pousser. Conservez vos herbes hydroponiques enracinées dans de l’eau de puits ou de l’eau distillée, et non dans l’eau du robinet. Maintenez la plante au-dessus du niveau de l’eau et les racines immergées, et utilisez un engrais hydroponique liquide ou du varech liquide pour leur fournir des nutriments. Il est possible de faire pousser des racines à partir d’herbes coupées achetées en magasin. L’enracinement des boutures d’herbes est facile avec les herbes à bois tendre comme le basilic, l’origan ou la menthe. Avec les herbes plus ligneuses comme le romarin, prélevez une bouture sur les pousses les plus récentes et les plus vertes. Faites une coupe fraîche et en biais sur les tiges des herbes aromatiques achetées en magasin et retirez les feuilles inférieures. Placez la bouture dans l’eau en laissant les feuilles restantes au-dessus du niveau de l’eau. Placez-la dans un endroit chaud et à la lumière indirecte, et changez l’eau tous les deux jours. Vous pouvez continuer à les cultiver en hydroponie en ajoutant des nutriments ou vous pouvez transplanter les boutures une fois qu’elles ont pris racine et commencer à les cultiver en terre. Coupez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins et entretenez vos plantes comme vous le feriez pour n’importe quelle herbe aromatique.