Rosmarinpflanzenarten: Rosmarinpflanzensorten für den Garten

Ich liebe den Duft und Geschmack von Rosmarin und verwende ihn zum Würzen verschiedener Gerichte. Wenn ich an Rosmarin denke, denke ich jedoch nur an Rosmarin. Ich denke nicht an verschiedene Rosmarinpflanzensorten. Es gibt jedoch eine Reihe von Rosmarinpflanzensorten zur Auswahl. Lesen Sie weiter, um mehr über die verschiedenen Rosmarinsorten zu erfahren.

Gibt es verschiedene Arten von Rosmarinpflanzen?

Rosmarin (Rosmarinus officinalis) hat eine wunderbare und lange Geschichte. Seit Jahrhunderten wird er von Köchen gepflegt und von Apothekern geschätzt. Obwohl Rosmarin ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt, wird er schon so lange angebaut, dass sich natürliche Hybriden entwickelt haben. Ja, es gibt verschiedene Arten von Rosmarin, aber welche Arten gibt es?

Arten von Rosmarin zum Anbauen

Grundsätzlich gibt es zwei Arten von Rosmarin: solche, die als aufrecht wachsende Sträucher wachsen, und solche, die als Bodendecker wachsen. Darüber hinaus wird es etwas komplexer, zumal eine Sorte unter mehreren verschiedenen Namen verkauft werden kann. In kalten Klimazonen würde Rosmarin die frostigen Temperaturen nicht überleben und wird daher häufiger in einem Topf angebaut, der im Winter ins Haus gebracht wird.

Einige Sorten sind jedoch winterhärter als andere. In warmen Regionen gedeiht Rosmarin im Freien und kann zu hohen Sträuchern heranwachsen. Beispielsweise reichen aufrecht wachsende Rosmarinsorten von 2 m Höhe bis zu kleineren Sorten, die etwa 0,5 bis 1 m hoch werden. 

Hier sind einige gängige Rosmarinsorten:

„Arp” ist eine winterharte Rosmarinsorte, die nach dem Zeitungsredakteur der texanischen Stadt Arp benannt wurde, der ebenfalls Arp hieß.

Entdeckt wurde sie von einer Frau namens Madalene Hill. Später wurde eine weitere winterharte Rosmarinsorte nach ihr benannt, die „Madelene Hill”. „Joyce de Baggio”, auch bekannt als Goldregen oder goldener Rosmarin, hat tatsächlich eine leicht goldene Farbe.

Manchmal wird sie mit einer bunten Pflanze verwechselt, aber tatsächlich ändert sich die Farbe ihrer Blätter mit den Jahreszeiten. Im Frühling und Herbst sind ihre Blätter leuchtend gelb, im Sommer werden sie dunkelgrün.

Der Blue Boy Rosmarin ist ein langsam wachsendes Kraut, das sich gut für Kübel oder als Randbepflanzung eignet. Die winzigen Blätter sind essbar, man braucht nur eine große Menge davon.

Der Kriechende Rosmarin macht genau das, was sein Name vermuten lässt, und bildet eine herrlich duftende Bodendeckerpflanze. Der Kiefernduftende Rosmarin hat zarte, federartige Blätter.

Der rosa Rosmarin ist eine der kriechenden Rosmarinarten und hat kleine Blätter und zartrosa Blüten, die im späten Winter blühen. Er kann etwas außer Kontrolle geraten, wenn er nicht regelmäßig zurückgeschnitten wird, aber glücklicherweise hat das Zurückschneiden keine negativen Auswirkungen auf diese Rosmarinart.

„Santa Barbara” ist eine weitere kriechende Rosmarinart, die sehr wuchskräftig ist und eine Länge von 1 m oder mehr erreichen kann.

Der Rosmarin „Spice Islands” ist ein sehr aromatisches Kraut, das als aufrecht wachsender, 1,20 m hoher Strauch wächst und im späten Winter und frühen Frühling dunkelblaue Blüten trägt.

Der aufrecht wachsende Rosmarin hat wunderbar aromatische Blätter und dunkelblaue Blüten, während der weiße Rosmarin, wie sein Name schon sagt, von Mitte des Winters bis zum späten Frühling eine Fülle weißer Blüten hervorbringt. Er ist ebenfalls sehr aromatisch und ein Magnet für Bienen.