
Le mesquite à gousses est un petit arbre ou arbuste originaire du sud de la Californie. Il se distingue de son cousin traditionnel, le mesquite, par ses gousses attrayantes en forme de tire-bouchon qui apparaissent en été. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur le mesquite à gousses en spirale, notamment sur son entretien et sa culture.
Informations sur le mesquite à gousses en spirale
Qu’est-ce qu’un mesquite à gousses en spirale ? Résistant dans les zones USDA 7 à 10, le mesquite à gousses en spirale (Prosopis pubescens) est présent du sud-ouest des États-Unis et du Texas jusqu’en Amérique centrale et en Amérique du Sud. C’est un petit arbre, qui atteint généralement une hauteur maximale de 9 mètres. Avec ses multiples troncs et ses branches étalées, il peut parfois devenir plus large que haut. Il diffère de son cousin, le mesquite traditionnel, à plusieurs égards. Ses épines et ses feuilles sont plus petites, et chaque grappe comporte moins de feuilles. Au lieu d’être rouges, ses tiges sont d’une couleur gris terne. La différence la plus frappante est la forme de son fruit, qui a donné son nom à la plante. Les gousses, qui sont vert clair et mesurent entre 5 et 15 cm de long, poussent en formant une spirale très serrée.
Comment cultiver un mesquite à gousses en spirale
Il est relativement facile de cultiver des mesquites dans votre jardin ou votre parc, à condition que le climat soit adapté. Ces arbres préfèrent les sols sableux et bien drainés, ainsi qu’un ensoleillement maximal. Ils sont relativement tolérants à la sécheresse. Ils supportent bien la taille et le façonnage, et peuvent être taillés en arbuste ou en arbre, avec un ou plusieurs troncs nus et un feuillage surélevé. Si vous ne les taillez pas, les branches s’affaisseront et toucheront parfois le sol. Les gousses sont comestibles et peuvent être consommées crues lorsqu’elles sont jeunes au printemps ou réduites en farine lorsqu’elles sont sèches à l’automne.




