
Alors que les températures continuent de baisser, il est important de se rappeler que nos amis à plumes doivent vivre dans le froid pendant toute la saison. Ils n’ont pas de radiateur pour réchauffer leurs plumes, ni de couvertures douillettes pour se blottir lorsque la neige s’accumule et que le vent glacial souffle. Ce dont vous avez besoin, c’est d’une nourriture simple pour les oiseaux sauvages afin de les aider à rester en bonne santé grâce à des nutriments essentiels.
Veiller à laisser le bon mélange de nourriture pour les oiseaux pendant l’hiver est l’une des meilleures choses que vous puissiez faire pour les garder heureux et en bonne santé. Ce mélange devrait idéalement contenir des graisses saines, des glucides énergétiques et une source d’eau à proximité pour tout faire passer. Bien sûr, vous voudrez vous procurer les éléments essentiels pour nourrir les oiseaux, surtout en hiver, lorsque les autres sources de nourriture se font rares, mais il est également important de ne pas perdre de temps à compliquer les choses.
Pour vous aider à trouver la meilleure nourriture pour les oiseaux de votre jardin, j’ai rassemblé les recommandations et les conseils nutritionnels d’experts en ornithologie afin d’identifier les ingrédients clés que vous devez leur fournir. Ils constituent tout ce dont votre mangeoire a besoin cet hiver et sont garantis de plaire à un large éventail d’oiseaux connus et de les nourrir correctement. Et qui sait ? Vous verrez peut-être quelques nouveaux oiseaux venir essayer le buffet !
Ingrédients clés pour nourrir les oiseaux
C’est maintenant le moment idéal pour aider les oiseaux en hiver. Vous n’avez pas besoin d’un équipement coûteux et sophistiqué, mais simplement des bons ingrédients. Et la bonne nouvelle ? Si vous vous inquiétez de faire des erreurs dans l’alimentation des oiseaux en hiver, poursuivez votre lecture, car la meilleure nourriture pour les oiseaux sauvages est très facile à trouver. Si vous avez jeté un coup d’œil rapide dans votre jardin pour voir quelles graines et baies vous pouvez laisser sur pied, assurez-vous simplement que vos mangeoires sont remplies de ces 5 aliments riches en énergie. Remplissez dès maintenant vos mangeoires et vos tables d’alimentation pour oiseaux afin de garantir le bonheur et la bonne santé des oiseaux qui afflueront dans votre jardin tout au long de l’hiver.
1. Graines de tournesol

Les graines de tournesol sont souvent présentes dans les sacs de mélange de graines vendus dans le commerce, et pour cause ! Elles regorgent d’huiles essentielles et de graisses qui aident à donner aux oiseaux un supplément d’énergie et de chaleur pendant les températures hivernales. Cependant, pour ceux qui ont collecté et conservé des graines de fleurs à l’automne, les graines de tournesol sont sans doute déjà disponibles, et elles constituent un excellent moyen d’attirer les oiseaux dans votre jardin en hiver.
Maria Kincaid, ornithologue chez FeatherSnap, explique : « Les graines de tournesol sont une excellente source d’énergie pour les oiseaux, car elles sont riches en graisses et en protéines. Les graines de tournesol noir sont généralement plus faciles à décortiquer pour les oiseaux que les graines de tournesol rayées, dont la coque est plus dure, mais si vous souhaitez leur faciliter encore plus la tâche, vous pouvez leur donner des cœurs ou des copeaux de tournesol. »
Les cardinaux rouges adorent les graines de tournesol : leur bec large et puissant est parfait pour casser la coque des graines noires et accéder à leur cœur riche en huile et en graisses. Les mésanges aiment les cœurs de tournesol (graines décortiquées) faciles d’accès pour leur énergie rapide et riche en protéines. Quant aux geais bleus, ils aiment cacher (ou « mettre en réserve ») les graines pour se nourrir pendant les périodes froides, en raison de leur teneur élevée en graisses et en protéines. Essayez les cœurs de tournesol Old Potters de Walmart.
2. Cacahuètes

Les cacahuètes sont une source de nourriture très sous-estimée pour les oiseaux en hiver et un excellent moyen d’attirer les visiteurs dans votre jardin si vous aimez observer les oiseaux en hiver. À condition qu’elles ne soient pas grillées ou salées, les cacahuètes nature décortiquées constituent une source incroyable de graisses saines pour de nombreux oiseaux chanteurs communs et autres hôtes à plumes.
La graisse et les protéines denses imitent les insectes que les pics chassent généralement en été, ce qui en fait un substitut essentiel en hiver. Les sittelles adorent les arachides, car leur mode d’alimentation acrobatique nécessite beaucoup d’énergie, et elles comptent sur l’apport calorique concentré des arachides riches en graisses. Les geais bleus les consomment immédiatement ou les cachent agressivement entières et décortiquées pour plus tard, s’assurant ainsi un approvisionnement énergétique à long terme.
« Les cacahuètes décortiquées et non salées sont riches en graisses, qui fournissent l’énergie dont les oiseaux ont tant besoin pendant la saison froide », explique Maria. Les gens associent souvent les cacahuètes aux écureuils, mais les oiseaux les adorent aussi ! Achetez de grands sacs de cacahuètes décortiquées Armstrong Wild Bird Food sur Amazon.

Le suif est l’une des sources de nourriture les plus simples mais les plus importantes à laisser à la disposition des oiseaux en hiver. Il est particulièrement riche en graisses – vous remarquerez ici un thème récurrent : les oiseaux ont besoin de graisses en hiver pour leur fournir de l’énergie et les réchauffer ! Le suif est également idéal à mélanger avec d’autres sources de nutrition. Le gâteau de suif pour oiseaux sauvages de Wildlife Sciences, disponible sur Amazon, est un produit polyvalent idéal pour les amateurs d’oiseaux de jardin qui recherchent une solution rapide.
Dan DeBaun, expert en oiseaux et blogueur chez Dan’s Bird Bites, tient à rappeler pourquoi les oiseaux l’adorent : « Le suif est principalement composé de graisse : c’est aussi simple que cela », explique-t-il. « Les oiseaux l’adorent en hiver. Il est parfait pour les nombreux visiteurs à plumes à la recherche d’une bonne source de graisse.
Le suif imite la consistance et la teneur élevée en matières grasses des insectes et des larves que les pics recherchent généralement sous l’écorce des arbres. Les petits oiseaux comme les mésanges perdent rapidement leur chaleur corporelle et ont besoin des graisses pures et faciles à digérer contenues dans le suif pour maintenir leur température corporelle stable. Et en tant qu’insectivores, les troglodytes de Caroline ont du mal à survivre lorsque le sol gèle, ce qui fait du suif un aliment de substitution vital et riche en calories.
Dan a également un excellent secret pour tous ceux qui s’inquiètent que les mangeoires attirent les rongeurs : « Parfois, je mets du suif épicé dans ma mangeoire. Je trouve que cela aide à dissuader les écureuils et les rongeurs de tout manger, explique Dan. Les oiseaux ne remarquent pas les aliments épicés comme les mammifères ! » Pour satisfaire les oiseaux tout en éloignant les rongeurs, essayez donc d’ajouter une petite quantité de poudre de cayenne, de piment ou de paprika à votre mélange alimentaire.
4. Vers de farine

Les vers de farine font partie des superaliments du monde des oiseaux. Ils sont riches en protéines et parfaits à laisser à disposition pendant l’hiver, lorsque les oiseaux insectivores ont du mal à trouver leur ration d’insectes ailleurs. Les merles d’Amérique et les merles bleus de l’Est sont principalement insectivores et frugivores, et les vers de farine constituent un substitut facilement accessible aux larves et aux vers. Quant aux mésanges et aux cardinaux, ils utilisent les protéines pour réparer et entretenir leurs tissus, ce qui est essentiel pour survivre au froid et préparer la nidification.
« Les vers de farine sont un superaliment souvent négligé dans l’alimentation des oiseaux », explique Dan. « Si vous n’en avez pas encore ajouté à votre mangeoire, cela vaut la peine d’essayer. Ajouter des vers de farine à vos mangeoires est un moyen facile d’attirer davantage d’espèces, tout en fournissant des insectes aux oiseaux qui ont du mal à en trouver suffisamment pour se nourrir en hiver », ajoute-t-il. Vous pouvez acheter des sacs de vers de farine séchés Amzey chez Walmart.
5. Graines de nyjer

Les graines de nyjer sont un aliment peu connu, mais très apprécié des oiseaux, notamment pour leurs graisses et huiles naturelles. Bien que de nombreux jardiniers les délaissent au profit d’autres graines moins chères et contenant une quantité similaire de graisses, un groupe d’oiseaux en particulier les adore : les pinsons. « Le chardon nyjer attire une grande variété de pinsons, de tarins des pins et de juncos à yeux noirs, ainsi que des mésanges et parfois des colombes », explique Maria.
Les chardonnerets jaunes, avec leur petit bec pointu, sont parfaitement adaptés pour extraire les minuscules graines des mangeoires à chardon, et ils comptent sur la teneur élevée en huile et en graisse de ces graines pour se réchauffer. D’autres petites espèces, comme les roselins familiers et les tarins des pins, ont besoin de la riche source d’énergie du nyjer pour soutenir leur métabolisme rapide par temps froid.
Si vous souhaitez attirer des pinsons ou si vous en avez déjà beaucoup près de chez vous, cela vaut la peine d’en acheter en gros pour les mois d’hiver. Vous pouvez acheter des graines Happy Wings Nyjer pour oiseaux sauvages sur Amazon.
N’oubliez pas : les options d’alimentation naturelles

Ces ingrédients de base fournissent rapidement les graisses et protéines essentielles, mais il est également intéressant de prendre en compte quelques possibilités d’alimentation naturelle. Les oiseaux adorent chercher des graines et des baies, donc si vous cherchez un moyen facile de les aider en hiver, rendez ces sources de nourriture naturelles plus accessibles en plantant des arbustes adaptés aux oiseaux et des fleurs riches en graines qui attirent les oiseaux dans votre jardin.
Steve Corcoran, PDG de Lawn Love, souligne le rôle essentiel que jouent les plantes à graines dans la survie de nos amis à plumes. « Les oiseaux dépendent souvent des graines des plantes en dormance pour se nourrir en hiver, explique Steve. C’est pourquoi il peut être utile de ne pas couper toutes vos plantes vivaces. Laissez plutôt les têtes de fleurs qui contiennent des graines jusqu’à l’hiver. Les têtes de tournesol sont une excellente source de graines. Les marguerites jaunes et les échinacées sont deux autres plantes qui fournissent des graines aux oiseaux en hiver. »
L’aubépine, le houx et le sorbier sont des sources alimentaires importantes pour les merles d’Amérique, les jaseurs d’Amérique et les merles bleus de l’Est lorsque les insectes ont disparu. Si vous souhaitez cultiver davantage de plantes indigènes et favorables aux oiseaux, les plantes à baies indigènes suivantes peuvent également vous aider à renforcer vos sources de nourriture pour les oiseaux pendant l’hiver :
- Sureau : Les fruits sont souvent rapidement mangés par les moqueurs gris et les jaseurs d’Amérique avant l’hiver, mais les fruits séchés peuvent persister et constituent une source de nourriture importante.
- Mûre : Souvent appréciée par les oiseaux qui se nourrissent au sol, comme les moineaux et les juncos à yeux noirs, qui recherchent les fruits tombés ou les graines résiduelles.
- Houx verticillé : Les baies rouge vif de cet arbuste à feuilles caduques persistent tout au long de l’hiver et deviennent comestibles après quelques gelées. Ilex verticillata est très attrayant pour les merles et les merles bleus.
- Sumac : Les grappes veloutées de baies de sumac (Rhus spp.) persistent jusqu’à l’hiver et constituent une source de nourriture importante pour les geais bleus et les cardinaux rouges plus tard dans la saison.
- Cèdre rouge de l’Est : Les baies bleu-noir du Juniperus virginiana sont une source de nourriture essentielle pour les jaseurs d’Amérique et offrent un excellent abri dense contre les intempéries.
Il suffit donc de laisser intactes les têtes de fleurs dormantes et les baies d’hiver pour offrir aux oiseaux qui vous rendent visite un autre moyen simple de se nourrir, en plus des 5 ingrédients de base de votre mangeoire. Une combinaison de mangeoires accessibles et d’aliments naturels créera le sanctuaire idéal pour toutes les espèces d’oiseaux de passage.
Faites le plein d’aliments essentiels pour oiseaux
Ne laissez pas l’idée de mélanges complexes pour oiseaux vous empêcher d’aider vos voisins à plumes. En vous concentrant sur seulement 5 ingrédients puissants, riches en graisses et en protéines recommandés par les experts, vous pouvez être sûr que votre jardin fournit le carburant essentiel à leur survie. Commencez modestement : choisissez un nouvel ingrédient, trouvez une mangeoire propre et profitez du spectacle des nombreux oiseaux affamés qui viendront vous remercier.
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