Que faire contre la pourriture du courge et de la citrouille ?

Quelle pourrait être la cause de la pourriture des courges sur pied, atteintes de la pourriture du potiron ? Comment éviter ou contrôler la pourriture des cucurbitacées ? De nombreuses cucurbitacées peuvent être sujettes à la pourriture lorsqu’elles sont encore sur pied.

Quelles sont les causes de la pourriture du potiron/de la courge sur pied ?

Il existe un certain nombre de maladies qui peuvent affecter les cultures de cucurbitacées. Pourriture noire – L’une des maladies les plus courantes entraînant la pourriture des courges sur pied est appelée « pourriture gommeuse » ou « pourriture noire » et est causée par le champignon Didymella bryonia. Cette maladie touche particulièrement les courges, donc si vos courges pourrissent, c’est probablement la cause. La pourriture gommeuse peut affecter toutes les parties aériennes de la plante à n’importe quel stade de croissance. Lorsqu’elle affecte les fruits, elle est appelée pourriture noire, bien que des lésions puissent également apparaître sur le feuillage, qui peut alors se recourber et présenter des taches jaunes à brun rougeâtre. Cette maladie qui touche les courges et autres cucurbitacées provoque une pourriture brune à noire de l’écorce, de la chair et de la cavité interne contenant les graines, ainsi que l’apparition d’une forte prolifération fongique blanche et noire. La pourriture noire peut être transmise par les graines ou survivre sur les débris végétaux provenant de plantes précédemment infectées. Les éclaboussures d’eau propagent les spores, infectant d’autres fruits. Cette maladie se développe entre 16 et 24 °C (61 et 75 °F) dans des conditions humides. Anthracnose– D’autres maladies peuvent attaquer les fruits des cucurbitacées, notamment l’anthracnose. L’anthracnose affecte également le feuillage et touche principalement les pastèques et les melons, mais elle peut également apparaître sur les courges et les citrouilles. Tout comme la pourriture noire, elle apprécie les températures chaudes, l’humidité élevée et la pluie. Les lésions sur les fruits sont creusées et de forme circulaire. Elles s’assombrissent et se couvrent de minuscules taches noires. Cette maladie hiverne également dans les débris végétaux. Phytophthora blight – Le phytophthora blight affecte également les cucurbitacées. Il touche toutes les parties aériennes de la plante, provoquant un sous-développement ou une déformation des fruits, qui se couvrent d’une moisissure blanche contenant des spores fongiques. Sclerotinia – La moisissure blanche Sclerotinia touche particulièrement les citrouilles et les courges Hubbard, provoquant une pourriture rapide et apparaissant sous la forme d’une moisissure cotonneuse parsemée de spores fongiques noires visibles. D’autres maladies moins importantes, mais qui peuvent être à l’origine de la pourriture de vos courges ou citrouilles, comprennent :

Tache angulaire
Pourriture du ventre
Pourriture bleue
Pourriture des fruits causée par Chaonephora
Fuites cotonneuses
Pourriture fusarienne
Pourriture grise
Tavelure
Pourriture septorienne des fruits
Pourriture humide (également connue sous le nom de Phythium)
Pourriture apicale

La plupart de ces maladies hivernent dans le sol ou sur les débris végétaux desséchés. Elles se développent dans des conditions humides, dans un sol lourd, mal drainé et insuffisamment aéré.

Comment contrôler ou éviter la pourriture des fruits des cucurbitacées

Certaines variétés de courges sont résistantes à certaines des maladies énumérées ci-dessus et, bien sûr, celles-ci sont recommandées. Les meilleures défenses suivantes sont des pratiques culturales appropriées et une rotation des cultures sur deux ans.
Les pratiques culturales consistent notamment à éliminer tous les débris végétaux en décomposition afin que les agents pathogènes hivernants ne puissent pas être transmis aux fruits de l’année suivante.
Les plates-bandes surélevées remplies d’un substrat léger et bien drainé permettant une aération et un drainage adéquats sont également bénéfiques.
Veillez à ne pas endommager les fruits. Tout dommage extérieur causé aux cucurbitacées est une porte ouverte aux maladies.
Luttez contre les insectes et les mauvaises herbes autour des plantes. Bien sûr, l’application appropriée de fongicides et de certains pulvérisateurs foliaires peut également permettre de lutter contre certains des problèmes mentionnés ci-dessus.